Chanel

@cook_29711613

Calabria, Italia

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Calamarata al cartoccio

calamarata • calamari • pomodorini pachino • Aglio • Basilico • Olio extravergine d’oliva • peperoncino • vino bianco
1 ora

4 persone
Linguine with Clams and Creamy Potato Sauce

Linguine alle vongole con crema di patate

clams • linguine (about 300 grams) • potatoes • garlic • parsley • Black pepper, to taste • extra virgin olive oil • chili pepper
1 hour

Serves 3 servings
Torta mascarpone e nutella senza uova

Per la base • zucchero • latte • burro fuso • cacao amaro • farina • Lievito per dolci • Per la crema • mascarpone • nutella
1 ora

6 persone
Torta salata patate funghi e pancetta

pasta sfoglia rotonda • patate • Funghi misti • Pancetta affumicata • Scamorza • Rosmarino • Cipolla
1 ora

4 persone

1
Fusilli asparagi e salsiccia

Fusilli • asparagi • Salsiccia leggermente piccante • Cipolla • Olio extravergine di oliva • vino bianco
1 ora

3 persone
Risotto zafferano con speck e funghi

Riso per risotti • busta di Funghi misti • Speck • zafferano • Vino bianco • noce di Burro • Olio extravergine d’oliva • Cipolla • Brodo di dado vegetale
1 ora

4 persone
Torta Girasole alla Nutella

pasta sfoglia rotonda • Zucchero di canna • Latte • Nutella • cioccolato
30 minuti
Involtini di melanzane ripieni di pasta

linguine • Salsa di pomodoro • Prosciutto cotto • melanzane • Parmigiano grattugiato • Provola
1 ora

4 persone
Involtini di pollo con frittatina di spinaci

pollo • Sottiletta • Prosciutto crudo • Rosmarino • Vino bianco • spinaci • Provola • uova • Parmigiano grattugiato • Burro
1 ora

3 persone
Torta pere e cioccolato

farina Manitoba • zucchero di canna • olio d’oliva • pere • yogurt bianco • lievito • vanillina • cacao amaro • gocce di cioccolato
1 ora
Salsiccia con patate e peperoni

Salsiccia fresca • patate • peperoni • Olio al peperoncino
30 minuti

2 persone
Fusilli gratinati al Forno

Olio extravergine d’oliva • Fusilli • Salsa di pomodoro • carne macinata • peperoncino • Cipolla • Scamorza grattugiata • Parmigiano grattugiato
1 ora

4 persone
Tagliolini al pesce spada e pomodorini

fetta spessa di pesce spada fresco • Pomodorini pachino • Tagliolini • Olio extravergine d’oliva • Cipolla di Tropea • vino bianco • Origano
1 ora

2 persone
Plumcake con glassa al limone

farina Manitoba • uova • zucchero • olio d’oliva • d’acqua naturale • limone • lievito per dolci
1 ora
Torta alle arance

farina Manitoba • zucchero • arance • olio d’oliva • uova • lievito per dolci
1 ora
Torta alle mele

farina • uova • mele • zucchero di canna • latte • Succo di limone • lievito per dolci
Fusilli al forno con melanzane e pomodorini

fusilli • melanzana • Pomodorini • cipolla • Olio • Scamorza
1 ora

3 persone
Melanzane al forno

melanzana • Pomodorini • Mozzarella • Olio • Basilico
30 minuti

2 persone
Polpettine di ricotta

ricotta • Pan grattato quanto basta • Parmigiano grattugiato • Sale • Pepe • uova
30 minuti

3 persone
Tonno rosso su crema di Zucca

Tranci di Tonno Rosso • zucca gialla • cipolla di Tropea • Burro • Olio • vino bianco
1 ora

2 persone