Fariba Dabirnia

گوشت چرخ‌کرده • پیاز رنده‌شده • نمک • فلفل سیاه • زردچوبه • پودر سیر • پاپریکا • سیب‌زمینی (برای ته‌دیگ) • برنج • پیاز خردشده • گوجه‌فرنگی خردشده • دارچین •

آب گرم • شکر • (تقریباً 7 گرم) خمیر مایه فوری • بیکینگ پودر • نمک • کره یا روغن زیتون • آرد • (برای رومال) شیر • (برای رومال) روغن

گوشت چرخ‌کرده • (رنده شده) پیاز • نمک • فلفل سیاه • زردچوبه • پودر سیر • پاپریکا • ریحان تازه • روغن زیتون • پنیر پارمزان • سیر • گردو یا بادام •

ماست • خرفه (برگ‌های پاک‌شده) • (خرد یا رنده شده) سیر • نمک • فلفل سیاه

سینه مرغ خرد شده • پیاز خرد شده • سیر رنده شده • هویج خلالی • فلفل دلمه‌ای خرد شده • نمک • فلفل سیاه • زردچوبه • پاپریکا • دارچین • زعفران دم‌کرده • (حدود 40 میلی‌لیتر) آب •

تخم مرغ • (حدود 200گرم) شکر • برای کیک، 1 لیوان برای سس) شیر • (حدود 60میلی‌لیتر) روغن • سوپ‌خوری (برای کیک) + 1 قاشق سوپ‌خوری (برای سس) پودر کاکائو • بیکینگ پودر • (حدود 240گرم) آرد • (برای سس) نشاسته ذرت • (حدود 100گرم) شکر (برای سس)

سینه یا ران مرغ • ماست • نمک • فلفل سیاه • متوسط پیاز درشت خرد شده • کره • زعفران دم‌کرده • (خیس‌خورده) سیخ چوبی

نخود خیس‌کرده • متوسط سیب‌زمینی خام • متوسط پیاز • سیر • (حدود 30 گرم) گشنیز تازه • نمک • فلفل سیاه • بیکینگ پودر • به مقدار لازم روغن برای سرخ کردن

(حدود 100گرم) چیپس ساده • (خرد و سرخ شده) سوسیس • (خلالی و سرخ شده) پیاز • (خرد شده، حدود 200گرم) قارچ • (خرد شده) فلفل دلمه‌ای بزرگ • پنیر پیتزا رنده شده • (حدود 120گرم) ذرت پخته شده • به مقدار لازم سس کچاپ • به مقدار لازم سس مایونز • به مقدار لازم پودر آویشن

پیاز بزرگ • اسفناج • نمک • فلفل سیاه • پودر سیر • تخم مرغ • (حدود 200 میلی‌لیتر) شیر • (حدود 100 میلی‌لیتر) روغن مایع • خمیر یوفکا (یک بسته) • پنیر پیتزا رنده شده • کنجد

شکر • آب • زعفران دم‌کرده • + 1/4 لیوان (برای شربت و خمیر) گلاب • آبلیمو • هل • نشاسته گل • ماست • آرد • کره • جوش شیرین یا بیکینگ پودر • به مقدار لازم روغن برای سرخ کردن •

پیاز بزرگ • پیاز متوسط (برای مایه) • گوشت چرخ‌کرده • برنج آبکش شده • لپه پخته • سبزی دلمه (جعفری، گشنیز، نعناع، ترخون، تره) • رب گوجه‌فرنگی • به مقدار لازم نمک • به مقدار لازم فلفل سیاه • به مقدار لازم پاپریکا • به مقدار لازم دارچین • به مقدار لازم پودر سیر •

سیب‌زمینی بزرگ • روغن مایع • نمک

(حدود 120گرم) بیسکویت پتی بور • (400میلی‌لیتر) شیر • پودر ژلاتین • (حلقه شده) موز • خامه • پودر قند • پودر قند (برای تزیین) • پودر کاکائو (برای تزیین)

سوسیس • پیاز خرد شده • فلفل دلمه‌ای خرد شده • ذرت پخته • نخودفرنگی پخته • سیب‌زمینی خلالی سرخ شده • پنیر پیتزا رنده شده • به مقدار لازم نمک • به مقدار لازم فلفل سیاه • زردچوبه • آویشن • سس کچاپ •

(حلقه شده) سیب‌زمینی • به مقدار لازم روغن سرخ‌کردنی • گوشت چرخ‌کرده • (خرد شده) پیاز • نمک • فلفل سیاه • زردچوبه • دارچین • پاپریکا • پودر سیر • رب گوجه‌فرنگی • پنیر پیتزا

مرغ چرخ کرده • گوشت چرخ کرده • (رنده شده) پیاز • نمک • فلفل سیاه • زردچوبه • پاپریکا

سیب‌زمینی پخته رنده شده • تخم‌مرغ • سوسیس • پنیر رنده شده • به مقدار لازم نمک • به مقدار لازم فلفل • به مقدار لازم روغن سرخ‌کردنی

پیاز • مرغ خردشده • زعفران دم‌کرده • نمک • فلفل سیاه • زردچوبه • دارچین • پاپریکا • پودر سیر • جعفری خردشده و سرخ‌شده • آب • لپه پخته‌شده •

تره‌فرنگی بزرگ • کره • هویج • شلغم • جعفری خرد شده • (حدود 120 گرم) نخودفرنگی • (حدود 150 گرم) بروکلی خرد شده • به مقدار لازم نمک • به مقدار لازم فلفل • قرص سبزیجات بویون • آب • لیمو ترش