Ingredientes

  1. Torta
  2. 2yemas
  3. 100 gazúcar
  4. 180 gharina
  5. 2 cdaspolvo de hornear
  6. 1 pizcasal
  7. 75 gmanteca
  8. 1/2 tazaleche
  9. Vainilla
  10. Merengada
  11. 2claras
  12. 100 gazúcar
  13. 90 gcoco rallado

Paso a paso

  1. 1

    Se baten las claras, se agrega de a poco el azúcar hasta punto letra, se le agrega el coco, y se reserva

  2. 2

    Batir la manteca a temperatura ambiente, hasta que este cremosa y se agrega de a poco el azúcar

  3. 3

    Aparte se mezcla la leche, las 2 yemas, y la vainilla

  4. 4

    En un bol aparte se tamiza, harina, polvo de hornear y sal

  5. 5

    Se agregan los secos a la mezcla de la manteca y el azúcar, alternando con la mezcla de yemas, leche y vainilla

  6. 6

    Poner en asadera con manteca y harina, primero la torta y luego la merengada.

  7. 7

    Llevar al horno 180° entre media hora y 40 minutos

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Escrita por

Cintia Russo
Cintia Russo @Tita_27

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