Muffins de coco y harina de maíz

#caminodesabores la consigna de esta semana era cocinar algo que originalmente lleva harina y sustituirla por otro ingrediente... en este caso el sustituto fue el arroz, aunque sea difícil de imaginar.. queda igual a un budín normal! Un desafío difícil pero se logró gracias a la genia de Luján de quien saqué la receta!

#menusemanal

#revistaPara participar en la consigna me puse a planear esta receta tratando de que fuera algo más saludable!Sin gluten y sin azúcar!

#DelantalDorado23Hola buenas noches voy a participar por mi segundo delantal dorado 😊. Necesitaba hacer una receta con algún ingrediente de la consigna de la primer semana y elegí harina de avena! Les comparto la receta que la tomé de @soldeinvierno que es una experta en galletitas veganas solo le hice algunos cambios mínimos.

Me encanto esta torta ya que quedó riquísima y económica !!

#nuevoshábitosCumpliendo con esta consigna de no usar tanto azúcar, se me ocurrió procesar los dátiles para dar otro sabor a las galletitas. El coco también tiene un fondo dulzón y ayuda.Igualmente le puse algo de edulcorante porque para mi gusto no quedaba lo suficientemente dulce.Salen un montón. Las guardo en táper de vidrio y me duran toda la semana para el desayuno y la merienda. Así hago con todas las galletitas que preparo.

Cumpliendo con el reto de esta semana, les traigo estas galletotas de avena. Es una receta dulce, sana y deliciosa 🤗#caminodesabores

Para seguir con este #caminodesabores elegí esta receta que me lleva a las tardes de viernes cuando llegaba de la escuela y mamá nos esperaba con estos muffins para recibir el finde!

En casa somos muy fan del coco, siempre hago la receta del budín que ya tengo publicado. Esta vez quise probar otra receta y me acordé que hace un tiempo había visto la receta de Fernanda @fernanda de un budín de coco que hizo para el encuentro y se veía fantástico! Y la verdad, no me equivoqué... es delicioso!! Lo único que modifiqué fue que hice la mitad de la receta, pero de todos modos puse todo el coco que decía la reta original de Fernanda.. Muchas gracias Fer por compartir tu receta, es riquísima!!

Sigo innovando en la cocina y esta vez le toco a mi turno de la merienda. Me senté a idear y salió esta riquísima receta integral con ese toque exquisito de coco y chocolate.Un tecito o un café son los compañeros ideales para estos muffins que se las traen con todo!

Esta es una receta de Paulina cocina que lleva choclo como a mí no me gusta cambie el choclo por coco quedó deliciosa 😋😋😋

#caminodesaboresEsta torta me recuerda inevitablemente a las vacaciones en Brasil, a los desayuno buffet de los hoteles, al “café da manhã”. A esas tortas tiernas, esponjosas y bien sabrosas, que solo en Brasil saben hacer, con esos ingredientes tropicales como el coco y la guayaba. Cualquier platillo que prepare evocando el estilo de cocina Brasileño me lleva inevitablemente a sus playas y las vacaciones.Eu adore!!!

Álvaro es fan de los panes de semillas...y ya me estaba pidiendo que le haga... y vi la receta de Pan de Maíz casero de Alicia Yunis y quise probar! Y también aprovecho la consigna de este #caminodesabores que es hacer pan casero...y lo hice diferente agregándole semillas...Quedó espectacular! Si lo hacen me cuentan! 😋

#caminodesabores La consigna de esta semana y en honor al día internacional del pan es amasar y yo decidí preparar una receta en base a verduras y muy poca harina; el resultado fue muy sabroso; espero les guste

Es una receta fácil sin necesidad de muchos ingredientes.

Tenía ganas hacer otra receta con harina de maíz la otra vez hice torta y a veces hago muchas comidas también el clásico postre de mí casa con polenta con leche además sin moler la harina

No saben lo deliciosos que son!!

#DelantalGlobal2024#recetasconmanzanaPara esta semana elegí preparar una rica torta con manzanas que queda perfecta de postre.

#caminodesabores soy la amiga invisible de @Xalambri ambas somos fan de publicar nuestras recetas saladas o dulce que les guste mucho a nuestro cooknappers y por eso hice estos muffins honor a ella😘

antes que empiece la semana de las fiestas me decidí hacer algo dulce y saludable, ya que mañana no ahí mucha dieta sino al contrario muchas deli 🤤 recetas 👏👏

Para los que nos gusta merendar algo rico sin culpa. Acá les dejo esta receta bien fácil.Espero que les guste

Después de algunos días seguidos comiendo cosas pesadas y con mucha harina preparé estas ricas galletitas para los desayunos de la semana.

#Diadelatierra me inspire en la receta de la Bella @stephie está torta no es sin gluten porque me faltó harina de almendras pero igual hice mí versión con harina de trigo y leche, dos huevos los demás ingredientes hice tal cuál la receta 😋 que es un verdadero manjar está torta de 🍠y 🥥

En esta ocasión realicé el budín pero de coco ya que me dio la idea @Mariel2 y como yo soy fan de coco seguro lo hice enseguida! 🥰🥰🎀🎀

Esta receta me salto en tick tok y la hice para probar cómo quedaban también porque es fácil y económica

Estos panqueques americanos o "hot cakes" son una figurita repetida en miles de películas, por eso elegí esta receta para la consigna de #caminodesabores de esta semana.Si alguien veía "Sabrina la bruja adolescente" se va a acordar que hay un capítulo entero dedicado a éstos 😂Que los disfruten!

Me gustó esta receta de los alfajores de Agustina probé y se fueron todos seña que quedaron muy ricos😋👋🍵

El #desayuno es la primera comida que hago al día y la que nunca debe faltar, por eso hice estos muffins delis con sabor a Coco #sosquecalor!

Riquísima receta que tome del recetario de @Gaby_21546006 me encantó y la eh probado más de una vez, incluso con algunas variaciones en las medidas, siempre quedan deliciosos! Gracias 😊

#CaminoDeSabores8️⃣ En la consigna de Recetas de pastelería, me inspiré para hacer una preparación que nunca había hecho.Resultó muy rica y fácil!!