Torta dulce de arroz con coco rallado
Marisa Soca @malu48127461
1 taza de arroz (si queremos hacer más grande aumentar las proporciones en consecuencia) dejar en remojo por 3 horas (o poner en la noche para el otro día).
1 taza de azúcar
2 huevos
1/2 taza de aceite
200 ml de yogur natural
50 gr de coco rallado (o 100 gr si no queremos poner el queso rallado)
50 gr de queso rallado
2 cucharaditas de royal
Preparación
Licuar el arroz con el yogur
Agregar el azúcar, los huevos y el aceite continuar licuando, cuando tengamos todo integrado incorporar el coco rallado, el queso y el royal
Llevar a horno bajo 180 °a 200° (dependiendo de cada horno) a los 30 minutos introducimos un palillo si lo retiramos seco ya está pronta
A degustar esta rica y saludable torta
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1 taza de arroz
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