Ingredientes

30 Uu. Medianos
  1. 100 grManteca
  2. 1 TazaHarina
  3. 1 TazaMaicena
  4. 1 Cuchita. Royal
  5. 3/4 TazaAzúcar
  6. 1Huevo
  7. 2Yema
  8. Ralladura 1 Limón
  9. Dulce de leche
  10. Coco rallado

Paso a paso

  1. 1

    Batir la manteca pomada con el azúcar.

  2. 2

    Cuando la mezcla este cremosa, agregar el huevo las yemas y la ralladura de limón. Continuar batiendo.

  3. 3

    Incorporar la harina, la maicena y el royal tamizados. Dejar reposar en la heladera 15 minutos.

  4. 4

    Manipular la mezcla con harina, estirar, cortar con moldes, y llevar en asadera enmantecada a horno precalentado 180° por 10 minutos.

  5. 5

    Es importante no pasarse del tiempo de horno, porque se secan enseguida. Como ven, terminé de usar el chocolate blanco que tenía en casa.

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Escrita por

Andrea Escalante
Andrea Escalante @AndreaEscalante
Montevideo, Uruguay
En este rincón cocinamos con el alma.Mamá de Nagu, Alma y Valentino.Esposa de Mi Amor - Javier.
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