Bundin con coco y dulce de leche

7 cocineros planean cocinar esta receta
Daniela Moura
Daniela Moura @cook_31646970
salto uruguay 🇺🇾

Este budín es súper fácil de hacer, y lleva pocos ingredientes.

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Ingredientes

1 minutos
5 raciones
  1. 200 gramosharina 0000
  2. 3/4 tazaleche
  3. 1/4 tazaaceite
  4. 4huevos
  5. 1 cdavainilla
  6. 1 cdapolvo de hornear
  7. c/nCoco rallado
  8. C/ndulce de leche
  9. 200 gramosAzúcar

Paso a paso

1 minutos
  1. 1

    En un Bowl coloca los huevos con el azúcar y bate hasta llegar al punto letra.. agrega la vainilla y bate por unos segundos más

  2. 2

    Agrega el aceite y la leche en forma se hilo (sin batir) entre las dos cosas seria una taza.....

  3. 3

    Agrega la harina y el Royal (tamizados) y bate con la batidora a velocidad mínima aproximadamente 30 segundos solo para integrar.

  4. 4

    Aceitar un molde o enmantecar (el que yo usé es de 15cm por 10 de alto)

  5. 5

    Berter la mezcla en el molde y llevar a horno precalentado a 180 grados por 50 minutos aproximadamente o hasta que al pinchar con un palito salga limpio

  6. 6

    Dejar enfriar y untarle dulce de leche y coco (Opcional) y listo para disfrutar !!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Daniela Moura
Daniela Moura @cook_31646970
salto uruguay 🇺🇾

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