Tarta de coco y dulce de leche

Para los amantes del coco, salió una deliciosa tarta! #Essentamara
Paso a paso
- 1
Aprontamos todos los ingredientes!
- 2
En un bol ponemos la harina, el azúcar impalpable, la manteca y el aceite, unimos con las manos por último agregamos las yemas de huevo y amasamos (poquito) hasta lograr nuestra masa, la estiramos y ponemos en asadera o tortera, que vayamos a utilizar! En mi caso use una de silicona!
- 3
Preparamos la mezcla de coco, azúcar, huevos + claras y vainilla. Cuando lo tenemos reservamos y agregamos dulce de leche a nuestra masa!
- 4
Por último agregamos la mezcla de coco y llevamos a horno precalentado a 180 grados durante 30-45 minutos
- 5
Dejamos que enfríe y disfrutamos!!! En particular me gusta dejar en heladera!!
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