Hướng dẫn cách làm
- 1
Bước 1: Luộc ốc, khêu lấy nõn, giữ lại nước luộc.
- 2
Bước 2: sau khi tước vỏ bồng khoai, ta Luộc bồng khoai, bỏ nước.
- 3
Bước 3: Phi hành thơm, cho xương và ốc xào, sau đó thêm bồng khoai. nêm nước mắm, gia vị (muối, bột ngọt).
- 4
Bước 4: cho nước vừa ăn vào đun nhừ các nguyên liệu, sau đó bắc ra bỏ rau thơm thái nhỏ. Món canh ăn vừa mát vừa ngọt, dễ ăn sẽ làm cho bữa ăn thêm ngon miệng
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Canh chua cá bông lau Canh chua cá bông lau
#ancathang4#GlobalApron2024Món canh đưa cơm ngày nắng nóng
-
Bồng khoai nấu ốc Bồng khoai nấu ốc
#TapDeVang23Có thể nấu với bất kỳ loại ốc nước ngọt nào cũng ngon. Nhỏ và thơm nhất có lẽ là ốc đá, còn đẫy mồm giòn ngọt thì ốc bươu, ốc mít size to
-
Canh bí đỏ nấu thịt xay Canh bí đỏ nấu thịt xay
Món canh ngon miệng và dễ ăn cho những ngày nắng nóng -
-
Canh bồng khoai nấu ốc Canh bồng khoai nấu ốc
Bồng khoai hay dãi khoai là cái rễ của cây khoai nước. Dùng để nấu canh ăn ngọt và mát vô cùng. Nấu với ốc, tôm, hến... đều ngon. Đây là món mình thích từ bé, giờ mình vẫn thích vì món ăn dân dã ngày ấy ghim vào ký ức mình những kỷ niệm ngọt ngào.Mỗi lần nấu canh bồng khoai mình lại nhớ bà nội, nhớ tay bà cần mẫn tước từng dãi khoai; nhớ bát canh bà nấu, chua chua, ngòn ngọt... Bao nhiêu năm trôi qua, tâm trí mình vẫn luôn trôi về góc vườn quê nội, nơi ấy có bà, có canh khoai bà nấu...#bepdonghuong #haiphong
-
Canh chua cá kèo bông điên điển Canh chua cá kèo bông điên điển
Lại đặc sản miền Tây sông nước... Màu vàng của bông điên điển làm cho mâm cơm thêm sắc màu bắt mắt.#5hthu5#monngon4mien
-
Canh Chua Cá - Bông Súng Canh Chua Cá - Bông Súng
Lúc trước thì bông súng ở chỗ em hơi khó kiếm vì em thấy mọc ở rạch gần ruộng có nước nhiều .mà sâu nên ít ai hái ..nhưng nay mọi người có trồng nhiều nên sáng đi chợ lại mấy cô bán đồ hàng bông là có bán nhiều . Cần thêm 30 phút nữa là có ngay bát canh thanh mát cho bữa trưa nắng của đất Tây Ninh.#batcanhthanhmat
-
Canh Chua Nấu Với Cánh Gà Canh Chua Nấu Với Cánh Gà
Thời tiết Sài Gòn nắng nóng thế này, lười ăn cơm. Chỉ cần chan canh chua mà...”húp”thôi😅😅😅
-
Canh Chua Cá Úc Nấu Bông Điên Điển Canh Chua Cá Úc Nấu Bông Điên Điển
Bông điên điển,bông súng giòn giòn thêm vị chua thanh của thơm, cà chua cùng với vị ngọt, béo của cá úc làm cho nồi canh chua...hoàn hảo giữa thời tiết Sài Gòn oi bức#giaicuuquadua -
Canh Ốc Bồng Khoai Nấu Sấu Canh Ốc Bồng Khoai Nấu Sấu
#TapDeVang23Cái này là trả bài cho tỉ tỉ @PhamHuyenCP của iem. Có bác nào ăn một món mà cả bầu trời tuổi thơ ùa về giống em không... em chưa ăn món này hồi bé bao giờ nhưng cái tổng thể hương vị khiến em nhớ mấy món của bà nội. Bà hay nấu canh chua chua rồi cho cả mớ rau tía tô lá lốt... bà bảo ăn cho khoẻ. Bà mà còn thì chắc bà cũng thích món này lắm đa.Miss you, bà ơi!!!!
-
Canh khoai mỡ thịt nạc Canh khoai mỡ thịt nạc
Ăn trưa hay ăn tối đều tuyệt 😋😋😛#bepvang
-
Canh Khoai Sọ Nấu Sườn Canh Khoai Sọ Nấu Sườn
Lúc mới về làm dâu, rất “hận” khoai này vì mỗi lần làm xong ng... gãi như tề thiên😂😂😂. Nên nó không nằm trong bộ nhớ...Sáng chở con đi học, gặp chị bán khoai trên mâm khoai có nó. Thì ra đã lâu...lâu lắm mình chưa nấu món này. Ghé chợ mua về nấu liền, mười mấy năm làm dâu có kinh nghiệm rồi nên không “hận “ nó nữa...heheheeee😆
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/10714880
Bình luận