Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Ghẹ làm sạch, cả vỏ rửa thật sạch, để riêng phần gạch
- 2
Mang ghẹ, gạch, vỏ hấp với gừng thái, ghẹ chín bóc vỏ lấy phần thịt
- 3
Thịt vai rửa sạch để ráo mAng xay nhuyễn cùng hành tím, cho phần thịt ghẹ vào xay cùng rồi cho ra bác.
- 4
Nêm hạt nêm muối tiêu sau đó trộn phần gạch và mộc nhĩ băm nhỏ, cà rốt băm nhỏ trộn đều tất cả cho nhuyễn sau đó cho bột bắp trộn đều tạo độ kết dính.
- 5
Dùng phần chả này nhồi vào vỏ ghẹ thật chặt và gọn vừa lắp đầy, mang bỏ tủ lạnh 1h rồi mang hấp hoặc chiên tuỳ thích.rất thơm ngon không hề tanh.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/10863014
Bình luận