Ướp thịt heo xay với 2 củ hành băm nhỏ, 1 mcf nước mắm, 1 mcf hạt nêm, 1/3 mcf muối, 1 mcf đường, tiêu trong 5-7’. Cà chua cắt hạt lựu. Phân thịt thành nhiều phần và vo tròn.

Hấp chín thịt viên trong lò viba hoặc trong nồi cơm đang sôi trong 5’. Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho cà chua vô xào cho chín nhừ, cho thịt viên đã hấp chín vô, nêm gia vị cho vừa khẩu vị (cho bé ăn dặm thì nêm nhạt hơn bình thường). Nấu tiếp với lửa vừa trong 5’ tắt bếp, rắc tiêu