Rửa sạch thịt bò cắt miêng vuông cỡ 2 x 2 cm. Ướp với dầu hào, dầu oliu, một ít hạt nêm.

Cắt miếng vuông các nguyên liệu đậu que, ớt chuông, hành tây. Cà chua cắt làm đôi trái. Cho vào chảo ít dầu ăn thêm ít dầu mè, cho đậu que vào xào trước, đợi cho đậu que dần sậm màu thì cho thêm ớt chuông, tiếp tục xào một lúc thì cho thêm hành tây. Khi thấy hành tây mềm thì nêm nếm gia vị gồm dầu hào, bột nêm và một ít đường. Xào cho đến khi thấy gia vị thấm đều thì cho cà chua vào, xào thêm một tí rồi tắt lửa không để lâu cà chua sẽ mềm ăn không được ngon.

Thịt bò sau khi ướp gia vị khoảng ít nhất 15 phút. Để chảo nóng cho ít dầu ăn, dầu mè sau đó phi thơm tỏi. Đợi tỏi vàng đều cho thịt bò đã ướp vào (Nhớ để lửa lớn và đảo nhanh tay, để cho thịt chín vừa tới không bị cháy mà vẫn giữ được vị mềm và ngon của thịt). Thịt chín vừa tới (chuyển màu hơi tối). Bạn nên ăn thử xem đã chín ngon chưa. (Nhớ lựa miếng to để thử để chắc chắn các miếng còn lại đều ngon như vậy). Xong tắt lửa và cho ra đĩa.

Bông cải xanh các bạn cắt vừa miếng, rửa thật sạch (ngâm muối cho chắc). Để ra đĩa cho vào lò vi sóng để mức trung bình tầm 1 phút 30 hoặc 2 phút.

Bày tất cả ra đĩa và thưởng thức thôi. Chúc các bạn thành công. Mình là nam nấu nên đôi khi có gì không đúng các bạn góp ý thêm nha.