Sườn chua ngọt

Hang Pham
Hang Pham @cook_19710364

Chua cay mặn ngọt 😁

Sườn chua ngọt

Chua cay mặn ngọt 😁

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 3 lẻ sườn
  2. Cà chua, chanh, ớt
  3. Hành lá, hành tây, hành tỏi khô, gừng
  4. Gia vị: mắm, tiêu, đường, bột ngọt, dầu ăn, tương cà

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Sườn rửa sạch trần qua nước sôi. Ướp với chút đường, mắm, hành khô 30'-1h.

  2. 2

    Cho sườn vào rán vàng xém cạnh rồi cho ra đĩa.

  3. 3

    Pha đường, mắm, tương cà, tương ớt tỉ lệ vị vừa ăn ra bát.

  4. 4

    Phi thơm hành tỏi với cà chua sau đó đổ nước sốt vừa pha vào. Sôi sủi bọt thả sườn vào đảo đều. Thêm nước cốt chanh, hành lá, hành tây vào đảo đều. Nếm vị vừa ăn sau đó tắt bếp.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Hang Pham
Hang Pham @cook_19710364
vào

Bình luận

youngsj96
youngsj96 @cook_19765443
Lần đầu thấy sườn chua ngọt có cả hành? 🤣

Các Món Tương Tự