Cơm củ dền thì mình nấu cơm bằng gạo tấm và 2 cọng lá dứa(nếp), củ dền hấp, sau đó xay nhuyễn, trộn cơm với củ dền xay nhuyễn, thêm bột tỏi, xíu hạt nêm, cho chút mỡ nước (nhà mình mua mỡ vietgap,về thắng lên lấy tóp và nước mỡ), đổ cơm vào chảo có mỡ nước đã nóng, đảo cơm cho khô và săn lại là xong
Lưu ý: bạn nấu cơm khô chút để khi trộn nước củ dền không bị nhão cơm

Thịt bò và nấm ướp bột tỏi, bột ớt ngọt, nước tương 15f

Bắp ngọt và đậu cove haấp chín

Fi thơm tỏi, cho bò và nấm vào xào cho chín, trút ra chén khác

Tiếp tục cho chút mỡ nước vào, cho đậu và bắp vào xào cho thơm, sau đó cho cơm củ dền vào, chiên cho cơm săn lại, cuối cùng cho thịt bò vào, đảo đều tay với lửa lớn, tầm 5-10f là xong