Thịt Kho Đậu Hũ

Bòn Bon
Bòn Bon @bonbonhcm
Hồ Chí Minh - Việt Nam

Thường mình kho nhiều đậu hũ hơn thịt, vì đậu ngấm nước thịt ăn cơm rất ngon.
#bepvang

Chia sẻ

Nguyên Liệu

4 phần ăn

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Đậu hũ xắt quân cờ chiên vàng giòn các mặt. Thịt heo xắt miếng nhỏ hơn đậu hũ xíu, ướp 1 mcf nước mắm, 1 mcf đường, 1/2 mcf muối, 1 mcf hành tím băm, xíu tiêu, 1/2 mcf nước màu (nước hàng)

  2. 2

    Bắc chảo cho dầu ăn phi thơm hành tím, tỏi băm, thêm thịt ướp và xào săn. Thêm 1 chén nước dừa xiêm ngập thịt đậy nắp rim 20 ph cho chín.

  3. 3

    Thêm đậu hũ chiên vào, châm thêm nước dừa xâm xấp, kho mềm thịt, đậu thấm, nêm lại gia vị vừa ăn

  4. 4

    Nhấc xuống rắc hành lá và tiêu xay

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Bòn Bon
Bòn Bon @bonbonhcm
vào
Hồ Chí Minh - Việt Nam
Chào mừng bạn ghé thăm Nhật ký bếp Bòn Bon. Mình gia nhập gia đình Cookpad từ năm 2017. Đây là nơi lưu giữ cách làm các món ăn mình đã nấu. Mình thích các món ăn vùng miền, thích thử các nguyên liệu mới. Công thức trên trang của mình do mình học hỏi nhiều nơi rồi chỉnh sửa lại theo khẩu vị gia đình mình. Mong các bạn yêu thích! 🥰
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự