Xưng heo rửa sạch với nước muối pha loãng, rửa lại dưới vòi nước nóng, cho vào nồi, thêm 3 củ hành tím, nấu sôi vớt sạch bọt để nước được trong, vì mình không thích béo, nên chỉ nấu đơn giản. Bạn có thể ướp xương heo với gia vị rồi tao lên cho xăn lại, thêm nước vào hầm. Sau khi hầm lửa nhỏ vừa 45 phút(mình nấu cho các bé ăn nên thịt nấu rất mềm) Trong khi chờ hầm xương heo thì bằm nhỏ nấm mèo đã ngâm nở cho vào giò sống với ít tiêu xay trộn đều nha. Vậy là có mọc rồi!

Thì lấy từng viên mọc thả vào nồi xương heo, rồi nêm 1 muỗng mắm, muối, bột ngọt cho vừa khẩu vị của gia đình nhé!

So yummy 😍😋