Gà luộc xé sợi.

Dưa leo thái sợi.cà rốt thái sợi.bắp cải thái sợi.hành tây thái sợi ngâm nước.

Làm nước mắm chua ngọt: băm mịn tỏi cho vào chén.cho nước mắm vào cho đường bột ngọt vào và vắt chanh vào quậy đều.(vì không ăn được cay nên không cho ớt)

Thịt gà.dưa leo.cà rốt.bắp cải.hành tây trộn lại cho nước mắm chua ngọt vào trộn đều.

Băm ít tỏi cho dầu vào phi sau đó vớt tỏi cho vào trộn cùng với các thứ trên.

Cho ra đĩa rãi ít vừng lên.