Bánh cuốn chay xúc xích bằng chảo chống dính

Name: Bánh cuốn chay xúc xích bằng chảo chống dính
Yield: 1 phần ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 100 gram Bột bánh cuốn; 200 ml Nước; 2 củ Hành khô; Nước mắm; Xúc xích ăn kèm

Phương Di @cook_19259954

Bữa sáng cùng bánh cuốn xúc dich

Xem thêm

Bánh cuốn chay xúc xích bằng chảo chống dính

Phương Di @cook_19259954

Bữa sáng cùng bánh cuốn xúc dich

Đã lưu

Nguyên Liệu

20 phút

1 phần ăn

100 gramBột bánh cuốn
200 mlNước
2 củHành khô
Nước mắm
Xúc xích ăn kèm

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

20 phút

1

Hòa bột cùng với nước sau đó bắc chảo lên bếp cho nóng, có thể cho chút dầu ăn, dùng môi múc cho vào chảo và tráng thật mỏng, lấy vung nồi đậy lại và ủ hơi trong vòng 30s, rồi cuộn lại và cho ra đĩa
2

Hòa nước đường (dùng nước 3 sôi 2 lạnh hòa tan với đường) có thể cho ít tiêu ớt cho mắm vào theo tỷ lệ 1:4(với nước đường)
3

Phi hành khô. Rồi cho ra đĩa ăn cùng bánh cuốn. Có thể dùng ít mỡ phi hành để rắc lên bánh cuốn cho bóng bẩy đẹp mắt
4

Chiên xúc xích rồi cắt ăn cùng bánh cuốn