Bánh xèo
Hướng dẫn cách làm
- 1
Mình pha bột với nước thành 1 hỗn hợp lỏng như này. Các bạn có thể cho thêm hành lá vào hỗn hợp trên cho tạo vỏ bánh thêm đẹp mắt nha. Tôm bóc vỏ và xào qua với chút mắm. Đậu xanh hấp chín vừa tới. giá đỗ rửa sạch.
- 2
Để chảo lên bếp và tráng qua q lớp dầu ăn. Sau đó múc 1 muống canh bột vào chảo như kiểu rán trứng ý. 1 lớp mỏng thui nha, chứ dày là lâu chín và không giòn đâu. Lần lợt rắc đậu xanh, tôm, giá đỗ lên. Cho thêm dầu ăn vào nếu thấy bánh bị khô. Sau đó lật úp bánh làm đôi.
- 3
Pha nước chấm là quan trọng không kém nha. Cà rốt và xu hao thái khúc vuông mỏng khoảng 2cm, cho xíu muối ngâm tầm 5 phút cho bớt nhựa. Sau đó cho nước, dấm, mắm, đường vào trộn nên cho vừa miệng. Rui đun ấm hỗn hợp trên ăn cho đỡ lạnh bụng nha.
- 4
Cuối cùng là chén thui. ngon giòn cực kỳ
Các Món Tương Tự
-
Bánh xèo nhân chuối & cà rem Bánh xèo nhân chuối & cà rem
Ngon quên lối về. Nhờ Game mà mình mới nghĩ ra 😁 Làm xong phải chia sẻ ngay với mọi người.
-
Bánh xèo chay ! Bánh xèo chay !
Bánh xèo là một món ăn truyền thống ,rồi biến tấu pha chế theo mỗi cách khác nhsu thành món chay cho thực đơn chay thêm phong phú trong mùa lễ hội chay !
-
-
-
Bánh xèo miền trung Bánh xèo miền trung
Ngày mưa như hôm nay, ngồi đúc bánh xèo thì còn gì tuyệt vời hơn.
-
-
Bánh xèo Bánh xèo
Bánh xèohôm tết đoan ngọ (mùng 5 tháng năm AL) vừa rồi thì chỗ làm mình có bày làm bánh xèo miền tây! nói chung là làm rất đơn giản nhanh gọn lẹ mà ăn hoi bị ngon...vì thời gian cấp bách không gian hạn hẹp chạy đi mượn được cái chảo k to lắm nên bánh hơi bé chứ bạn nào có chảo bự thì làm cái rìa bánh vàng giòn rất ngon!
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận