Mực chiên xù
Hướng dẫn cách làm
- 1
Mực mua về các bạn lột bỏ lớp vỏ bên ngoài cho mực trắng nha. Rùi mực cắt khúc tầm 1,5cm. Bột mình để ra từng bát. Bột chiên xù lấy nhiều nhất nha. trứng đập vô bát khuấy đều.
- 2
Mình lăn miếng mực theo thứ tự nha: lăn đều vào bột chiên giòn, rùi nhúng đều vào bát trứng, cuối cùng là lăn vào bột chiên xù.
- 3
Đổ dầu ăn vào nồi hoặc chảo nha. mình thường dùng nồi vì nồi chứa được nhiều dầu và chiên sẽ giòn hơn là dùng chảo. Để cho dầu sôi lên rùi hạ lửa nhỏ nhất. Cho mực vừa lăn (ở bước 2) vào chiên cho giòn màu như này nha. Lưu ý là lửa để ở mức nhỏ nhất thì mực chín khi vàng đều nha
- 4
Tèng Téng Teng. Cực ngon luôn. giòn giòn, thơm thơm. Mình ăn với tương ớt hoặc tương cà nha
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Mực chiên xù Mực chiên xù
2 bé nhà mình rất thích ăn món này, còn mực hấp - mực xào - mực nướng gì cũng chỉ ăn 2-3 khoanh là tối đa, mực chiên xù thì ăn cả con. Thế nên thỉnh thoảng mình cũng vượt lười mà làm vậy 😅
-
-
-
-
Mực chiên xù giòn 💚💚 Mực chiên xù giòn 💚💚
Nhà mình khá là khoái mấy món chiên xù giòn như này, ăn hao lắm luôn ạ ^^Hashtag: #bepvang
-
-
Cánh gà chiên xù Cánh gà chiên xù
Cánh gà chiên xù thích hợp cho bữa cơm hoặc ăn vặt đều được.Ăn kèm tương ớt thì khỏi chê :D#Serik#vaobepvuive
-
-
Mực chiên xù Mực chiên xù
Đây là món ăn dễ chế biến mà trẻ con lẫn người lớn đều mê, mực không còn vị tanh, vỏ ngoài ròn rụm, bên trong dai ngọt.
-
-
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận