Cải ngọt cắt khúc,rửa sạch

Thịt ba chỉ băm nhỏ hoặc xay nhỏ.hành tím băm mịn hoặc thía lát mỏng rồi cho vào thịt ướp với 1 ít nước mắm.1 ít hạt nêm.ướp khoảng 5_10 phút thì bắt đầu nấu.

Cho ít dầu ăn vào,dầu nóng thì cho thịt đã ướp vào đảo đều sau đó cho nước vào để nấu canh.nước sôi thì cho cải ngọt vào.thêm ít hạt nêm và bột ngọt.nêm lại vị vừa ăn rồi cho ra tô.