Đun một nồi nước to. Trong lúc đun sẽ rửa rau, cà chua, ngô, nấm kim chi để vào rổ.

Cho ít dầu vào chảo rán váng đậu. Thả từng miếng một (lấy đũa di miếng váng đậu quanh chảo sẽ làm rán nhanh hơn, khuyến cáo không thả nhiều thì không nhanh tay sẽ cháy). Cho váng đậu đã rán vào rổ đã lót giấy báo để ngấm dầu.

Phi hành rồi thả cà chua đã cắt múi cau vào nêm gia vị, đường, bột nêm, sa tế. Cho hai quả ớt đỏ vào (đã bỏ hạt) cho thêm nước sốt thái tomyum (2 thìa ăn cơm) cho dứa căt lát vào. Đảo đều. Dầm cà chua và dứa một chút cho n có nước chảy ra

Khi nước sôi, lấy một bát cơm con nước sôi rồi thả sốt me vào (3-4 thìa cho chắc cốp vì mình không bt nói ước lượng nn) hoà tan cho sốt me tan ra rồi đổ vào chảo sốt.

Đổ chảo sốt đó vào nồi nước dùng. Nêm lại gia vị nếu chưa hài hoà. Cho ngô đã cắt khúc vào nồi. Thế là ok(không khuyến khích dùng gói bột lẩu thái vì mình thấy cái nè ngon hơn nhìu)

Quay ra chúng ta sẽ làm nước chấm gia vị gồm có gia vị, đường, tiêu, sa tế và quất cắt nhúm đầu để bên cạnh ( có gì còn chụp ảnh cho đẹp hihi

Nếu bầy biện đồ ăn đẹp người ăn sẽ thấy thóch mắt và ăn ngon hơn nên hãy bầy đẹp nha 😍😍