Cá cơm khô rang chua ngọt

Phương Tú
Phương Tú @cook_17833066
Hà Nội

Làm siêu nhanh ăn siêu tốn cơm 🥺

Chia sẻ

Nguyên Liệu

10’
3-4 người
  1. 100 grcá cơm khô
  2. 1 củhành khô
  3. 1 thìa cafe tương ớt chua ngọt
  4. Đường, mắm, mì chính, dầu ăn

Hướng dẫn cách làm

10’
  1. 1

    Cá cơm rửa qua với nước cho sạch bụi cát rồi để ráo nước

  2. 2

    Bắc chảo lên bếp, làm nóng chảo. Cho 1 chút dầu ăn vào chảo. Dầu sôi cho cá cơm vào đảo đều tay với lửa nhỏ

  3. 3

    Khi thấy cá hơi chuyển màu thì cho hành khô thái lát vào. Mục đích cho hành khô vào sau vì nếu hành phi từ đầu khi cá giòn sẽ dễ bị cháy.

  4. 4

    Đảo đến khi cá vàng giòn thì cho 1 chút xíu mắm, 1 ít đang, 1 xíu mì chính và 1 thìa cafe ớt chua ngọt hàn quốc

  5. 5

    Đảo đều tay cho gia vị thấm khô. Tắt bếp và dọn ra đĩa

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Phương Tú
Phương Tú @cook_17833066
vào
Hà Nội
Go where you want, eat what you love 🤠
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự