Hướng dẫn cách làm
- 1
Cá cơm rửa qua với nước cho sạch bụi cát rồi để ráo nước
- 2
Bắc chảo lên bếp, làm nóng chảo. Cho 1 chút dầu ăn vào chảo. Dầu sôi cho cá cơm vào đảo đều tay với lửa nhỏ
- 3
Khi thấy cá hơi chuyển màu thì cho hành khô thái lát vào. Mục đích cho hành khô vào sau vì nếu hành phi từ đầu khi cá giòn sẽ dễ bị cháy.
- 4
Đảo đến khi cá vàng giòn thì cho 1 chút xíu mắm, 1 ít đang, 1 xíu mì chính và 1 thìa cafe ớt chua ngọt hàn quốc
- 5
Đảo đều tay cho gia vị thấm khô. Tắt bếp và dọn ra đĩa
Các Món Tương Tự
-
Lạc rang tỏi ớt chay bằng NCKD Lạc rang tỏi ớt chay bằng NCKD
Lâu lâu làm món đồ chay ăn cơm, vừa thanh tịnh vừa thanh lọc cơ thể. Làm siêu nhanh, ăn siêu cuốn Tiny tint -
Cá cơm kho cay Cá cơm kho cay
Ai sinh ra và lớn lên ở miền trung chắc rành món cá cơm kho kẹo thật kẹo này nhỉ ^^. Cá cơm nhỏ kho thật cay, thật kẹo thiệt không biết tốn bao nhiêu chén cơm nữa =))). Món này có thể ăn cùng cơm nóng, cơm nguội, cháo trắng hoặc cuốn bánh tráng với rau sống là hết xảy!! Huỳnh Trần Mai Phương -
Cá cơm xào gừng Cá cơm xào gừng
Thấy mọi người chia sẻ công thức vui quá nên cũng " thèm " . Cá cơm là món ăn tốn cơm ngang cà pháo và dưa muối, dai dai mặn mặn ngọt ngọt thơm thơm Trần Thị Tuyết Trinh -
-
-
-
-
Cơm rang thập cẩm kiểu Ấn Cơm rang thập cẩm kiểu Ấn
Cơm rang là món quá đỗi quen thuộc, tiện lợi cà dễ làm nhưng đôi khi lại nhàm chán. Thử món cơm rang có hơi hướng hương vị Ấn độ này cho cả nhà thưởng thức ngày thu nhé. Ngô Thuý -
-
Tép rang khế với thịt ba rọi Tép rang khế với thịt ba rọi
Món ăn tốn cơm nhất! Và dành cho các bạn đang ở nước ngoài thèm hương vị quê hương... Andy -
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/11931160
Bình luận