Hướng dẫn cách làm
- 1
Cắt nhỏ rửa sạch sau đó ngâm muối 2h, sau 2h vớt ra để ráo nước
- 2
Cắt nhỏ rau củ, cho 1 muỗng mì chín vào !
- 3
Trộn đều cải thảo ngâm muối để ráo nước và rau củ cắt nhỏ ! Nếm lại nếu thấy rau đã vừa miệng thì cho vào hủ nếu thấy nhạt có thể cho thêm muối !
- 4
Thành phẩm cần để ngoài 2 ngày để len men chua !!! Sau đó mới cho vào đủ lạnh ! Có thể ăn ngay luôn cũng được cải thảo ngâm muối 2h đã bớt hăn và có vị mặm mặm rồi !
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
KIM CHI VIỆT KIM CHI VIỆT
Món ăn này làm tôi nhớ đến thời sinh viên nghèo mà vui, được mẹ của đứa bạn cùng phòng làm cho ăn mỗi kỳ nghỉ về. Nó ngon, như bản thân nó vốn thế, và bởi lẽ nó giản dị theo đúng cách của sinh viên: ngon - không tốn tiền! Thoạt nhìn, nó không đỏ dậy bắt mắt như kim chi chính gốc Hàn Quốc, nhưng nếm thử thì thật đậm đà. Cái vị ấy, nó rất Việt...
-
-
-
-
-
-
Kim chi Việt Nam Kim chi Việt Nam
Kim chi ăn với các món thịt rất ngon và chống ngán trong mấy ngày Tết.#ebepvang
-
Kim Chi Cải Thảo Kim Chi Cải Thảo
Ăn kèm thịt nướng hoặc làm lẩu kim chi với chút nấm sò trong tiết trời lạnh lạnh, cực Hàn Quốc, cực ngon! Công thức em học trên mạng kèm với số lượng nguyên liệu bản thân rút ra.
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/11946128
Bình luận