Luộc hoặc hấp khoai lang cho chín đều, mình làm cả hai cách nhưng hấp thì bột khoai hơi khô, nên khuyến khích mọi người luộc, luộc ít nước thôi ạ sau khi luộc chín lấy ra ngay nghiền nát và trong lúc khoai còn nóng bỏ tầm 1/2 lượng bột năng vào trộn đều, nếu muốn bột dẻo dai hơn có thể chế nước nóng sôi lên bột chế ít ít để đủ độ dẻo mình nhào bột khoai thôi nhé, nếu nước nguội thì bột năng sẽ bị chảy không nhào được ấy

Sau khi thấy bột đủ dẻo mịn thì lăng thành dây dài tầm 1.5 cm đường kính, sau đó cắt khúc vừa ăn
lưu ý nếu các bạn không có đường thốt nốt, chỉ có đường trắng thì mua thêm lá dứa nấu cùng cho thơm nhé

Nấu nước đường cho tới cho tí tẹo muối nhé mọi người một tẹo thôi, thả bột khoai dẻo vào cho bột nổi lên là ok, lúc này cho bột bán và sâu đã ngâm mềm vào nấu sôi tầm 2-3 đợt là ok, bỏ gừng cắt sợi vào, chế lượng nước cốt dừa vào khuấy đều, bạn nào muốn ăn sệt hơn thi pha ít bột năng vào nhé. Ok nhấc xuống múc ra chén, lại chang thêm nước cốt dừa, mè rang và dừa nạo.
Thế là đến lúc măm măm rồi, à quên nhớ chụp hình sống ảo khoe chị em thảnh quả trước nữa nhé ahihi