Thịt ba chỉ, đường ,bột nêm , nghệ tươi,dầu ăn ,dầu gấc, nước mắm , xì dầu , tiêu, ớt bột cay ,hành tím.

Vào những bữa cơm gia đình

#bepcomnha#Daisucookpad2022 Thịt ba chỉ kho tiêu thơm ngon, đậm đà cho bữa cơm gia đình 😋

#ebepvangĐây là một món ăn vô cùng quen thuộc với người Nam bộ. Nó xuất hiện từ trong các bữa ăn thường ngày cho đến những ngày Lễ hội, giỗ chạp… Đặc biệt, trong mâm cơm cúng Ông Bà mấy ngày Tết thì khó mà thiếu món ăn này… Cách ướp, cách nấu món này cũng có nhiều biến tấu tuỳ vào từng địa phương. Và đây là cách mà gia đình bên Ngoại của mình, cũng như những cư dân của vùng đất Tiền Giang, đã nấu từ nhiều đời nay: dùng nước dừa tạo màu vàng cánh gián cho món ăn chứ không dùng nước màu như nhiều món kho khác…

Mommy gửi mình khá nhiều thịt nên kho thịt chia bịch bỏ tủ lạnh có vẻ khá khả thi mà để được lâu nên mình làm một nồi to luôn

Thịt kho tiêu truyền thống lại có nước sệt sệt chấm cùng rau củ luộc thì ngon tuyệt zời 👌

Thơm mùi nghệ ,sả ,vị cay cay từ ớt dùng với cơm trắng còn gì bằng.😋

Nay mua được cá lăng ngon nên triển thôi 😂

Không cần nước dừa luôn nhé!!

Mùa hè nắng nóng, bực bội thì ăn gì? Thịt kho calm nhỉ:))

#bepvangThịt ba chỉ (ba rọi) heo dùng để kho tiêu là một món ăn rất quen thuộc trên các mâm cơm gia đình. Với đặc tính ấm, lành, thịt kho tiêu còn là một lựa chọn tốt cho người mới khỏi bệnh hoặc sản phụ sau sinh.

Cùng tụi bạn🥰