Nguyên Liệu

  1. 5 cáichân gà
  2. 1 quảxoài ương
  3. 2 thìatương ớt
  4. 2 thìatương cà
  5. 1 thìađường
  6. 1 thìa nhỏdấm ăn
  7. 1 củtỏi
  8. 5 củsả
  9. ớt tươi,ớt bột (nếu thích ăn cay nhiều)
  10. nước đá lạnh

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Làm sạch chân gà,chặt bỏ móng. cho luộc chín kĩ rồi vớt ra ngâm ngay vào bát nước đá lạnh cho chân gà giòn ngon.chặt làm đôi.

  2. 2

    Tỏi băm nhỏ. sả thái lát phần củ,phần dọc tước nhỏ. ớt tươi thái lát. xoài rửa sạch thái miếng vừa ăn.

  3. 3

    Phi tỏi vàng thơm cho tương cà,tương ớt,đường,dấm với xíu nước hòa tan hoàn toàn rồi cho sả,chân gà vào đảo đều cho ngấm gia vị. thấy phần sốt sánh sệt bám vào chân gà là được. cho ra đĩa và thưởng thức ngay được rồi

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
mai hoài thu
mai hoài thu @cook_16098670
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự