Mứt dâu tằm
Đang mùa dâu tằm, mình định làm cả mứt dâu và cả rượu dâu tằm, mà sau làm biếng nên chỉ làm mỗi món mứt thôi.
Thời gian chuẩn bị và làm: 3-4 tiếng. Chắc 1 năm làm được 1 lần là siêng lắm rồi
Mứt dâu tằm
Đang mùa dâu tằm, mình định làm cả mứt dâu và cả rượu dâu tằm, mà sau làm biếng nên chỉ làm mỗi món mứt thôi.
Thời gian chuẩn bị và làm: 3-4 tiếng. Chắc 1 năm làm được 1 lần là siêng lắm rồi
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Ngâm dâu tằm với đường 1-2 tiếng để cho đường tan rồi bắc lên bếp nấu lửa vừa
- 2
Ban đầu dâu tằm sẽ ra nước cùng với đường tan, để sôi lăn tăn cho nước cạn dần, cho thêm nước chanh vào. với 2 kí dâu tằm mình làm, cho nước cốt của 2 trái chanh
- 3
Đến khi nước đã bay hơi, chỉ còn đường và dâu tằm thì đem bắc nồi xuống, đợi nguội, dùng máy xay để xay hơi nhuyễn dâu.
- 4
Sau đó cho mứt dâu vào lọ, trữ tủ lạnh. Hợp với ăn bánh mì mềm
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận