Hòa rau câu với nước và siro hoặc sữa hoặc cacao theo tỷ lệ ghi trên túi

Đun nhỏ lửa từng loại nước rau câu vừa pha. Mình đổ lớp đầu tiên không màu nên nấu mẻ đầu tiên là hỗn hợp rau câu với nước.

Đổ ra khuôn tạo hình

Lớp thứ 2 mình làm lấy màu đỏ của siro dâu hoặc cacao (Đổ khi lớp thứ nhất đã đông)

Lớp thứ 3: nền trắng sữa.

Để nguội, cho vào tủ lạnh cho đông cứng.

Hòa 1 ít nước đường + siro dâu. Cắt miếng thạch cho vào nước vừa pha. Cho vào ngăn mát ăn dần.