Bánh xèo miền nam
-
Minh Hayes“Bánh xèo góp vui với bạn #doivimoituan #vaobepvuive” -
Annie Vo“Cảm ơn bạn đã chia sẻ công thức#vaobepvuive” -
Nguyễn Hoàng Yến“Cảm ơn bạn đã chia sẻ món ngon #doivimoituan #vaobepvuive” -
Rose Truong“Chị là đạo bánh xèo luôn á, lúc nào cũng có thể ăn bánh xèo bất chấp nắng mưa 😍😋#doivimoituan” -
Thu Mèo“Góp vui với bếp ạ #doivimoituan”
Hướng dẫn cách làm
- 1
Bạn chuẩn bị thịt và tôm để làm nhân. Rửa sạch và ướp gia vị gồm đường, hạt nêm.
- 2
Bạn cho dầu vào chảo rồi cho thịt vào cùng với hành tây. Cho thịt săn lại rồi cho xí nước vào để thịt chín mềm.
- 3
Tiếp theo, là tôm bạn vào xào với hành tây cho thơm. Tôm chín bạn để nguội.
- 4
Trộn tôm và thịt vào cùng 1 chảo. Bạn pha bột gồm bột, bánh xèo, bột chiên giòn, nghệ, dầu ăn, nước dừa lon, nước lọc. Cho bột vừa phải không quá đặc cũng không quá lỏng và tuỳ theo gia đình muốn bánh mềm hay giòn. Rồi cho hành lá vào bột.
- 5
Bắt chảo lên bếp cho dầu vào và đổ bột rồi cho nhân và giá vào để bánh chín vàng giòn đều là được. Bánh này ăn cùng với nước mắm chua ngọt gồm tỏi, ớt,đường chanh,nước mắm và nước lọc. Pha đều và nêm nếm theo vị gia đình là ăn ngay. Chuẩn bị rau sống nữa nha.
Các Món Tương Tự
-
-
Bánh xèo miền Nam 😋 Bánh xèo miền Nam 😋
Lâu lâu cả nhà đông đủ hoặc có rau vườn là nhà mình lại đổ bánh xèo 😁😁#bepvang
-
-
-
Bánh xèo Nam Bộ Bánh xèo Nam Bộ
#vaobepvuive#onhanauanBánh xèo là một trong những món ăn đặc trưng của miền Nam và miền Trung, ở các nước khác như Nhật Bản và Triều Tiên cũng có món ăn này. Đặc trưng của món bánh xèo Nam Bộ là bánh xèo được đổ trong những chiếc chảo gang lớn với vỏ bánh giòn rụm, khi ăn cuốn cùng các loại rau như cải bẹ xanh, xà lách, rau thơm các loại chấm nước mắm chua ngọt rất ngon. Hôm nay mình cùng vào bếp thực hiện món bánh xèo miền Nam nhé.
-
Bánh xèo Bánh xèo
Bánh xèo là món đặt trưng của Việt Nam, tuy nhiên 3 miền Nam, Trung, Bắc lại cho ra đời ba hương vị bánh khác nhauHôm nay mình mời các bạn thưởng thức bánh xèo miền Nam nhéBánh xèo miền Nam có vị béo của nước cốt dừa, có màu vàng và hương thơm của bột nghệ, cầu kỳ hơn với nhân tôm, thịt... và nhất là nước mắm ăn với bánh xèo được làm với nước dừa tươi
-
-
Bánh xèo bánh khọt miền Nam Bánh xèo bánh khọt miền Nam
#bepvangCảm ơn bạn @Emilys_pallete15 đã hướng dẫn trong buổi giao lưu Cookpad Malaysia để mình thực hiện món ngon trong những ngày này. Cách mình làm hơi khác chút do tùy thuộc vào nguyên liệu sẵn có nha, của bạn là Bánh xèo hải sản, còn mình là Bánh xèo bánh khọt nghêu thịt và Bánh khọt nghêu trứng cút do nhà có sẵn mấy nguyên liệu này 😊
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận