Bạn chuẩn bị thịt xay, thịt 3 chỉ. Bạn ướp hành tím, tỏi vào thịt trộn đều với dầu ăn, hạt nêm, đường. Cho thấm vị rồi để tủ lạnh. Khi nướng lấy ra vò viên và đè bẹt xuống rồi nướng. Mình nướng bằng lò nướng khoảng 15p nhiệt độ 180 độc tuỳ lò.

Nước mắm bạn pha giấm, chanh, nước mắm, tỏi, ớt tiêu, đường hạt nêm. Cái này mình pha nước mắm với nước sôi, tiêu, chanh, đường cho vị vừa ăn.

Tiếp theo, cho giấm vào ngâm đu đủ và carrof cho chua giòn. Rồi bằm ớt tỏi khi ăn cho vào chén mắn luôn.

Mọi thứ đã chuẩn bị xong. Bạn mang ra ăn. Trang trí tuỳ thích. Chúc các bạn được như ý!