Trứng cút ngâm xì dầu

#monconyeu Chị lớn nhà mình bảo “mẹ ơi, con thèm ăn trứng bé bé xinh xinh” ok con yêu, chỉ mất 15 phút đồng hồ là đã nấu xong món yêu thích của con.
Trứng cút ngâm xì dầu
#monconyeu Chị lớn nhà mình bảo “mẹ ơi, con thèm ăn trứng bé bé xinh xinh” ok con yêu, chỉ mất 15 phút đồng hồ là đã nấu xong món yêu thích của con.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Trứng cút luộc, bóc vỏ để 1 bên (yêu cầu : trứng không bị rách hở lòng đỏ, nếu không khi ngâm nước sẽ bị đặc mất ngon). Hành tây rửa sạch thái miếng, tỏi, hành củ thái lát, ớt tách hạt thái lát (cho ít ớt vì làm cho trẻ con ăn) Chế nước ngâm: cho nước, xì dầu, đường, dấm, vài hạt muối đun sôi thì bỏ hành tây vào đảo 2p. Nếm lại gia vị cho vừa, không mặn quá, không nhạt quá, có độ chua ngọt nhẹ, thơm mùi xì dầu.
- 2
Tắt bếp, vớt hành tây bỏ đi, để nước ấm ấm đổ vào âu đựng trứng, cho hành, tỏi, ớt, hành lá, vừng vào. Để 5-6h là ăn được, cất tủ lạnh có thể bảo quản trong 1 tuần. Các bé nhà mình rất rất rất rất là thích món trứng ngâm xì dầu, nước tương rưới với cơm cũng tuyệt ngon
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý







Bình luận