Sườn nướng tỏi, canh riêu đậu
Cơm 2 món cho bữa cơm chiều #bepvang
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Sườn nướng : sườn trụng nước sôi cho sạch. Đoạn hầm sườn cho hơi mềm, sau vớt ra. Để lại nước dùng làm canh. Tất cả gia vị trên để ướp sườn trộn đều vào sườn cho thấm, để sườn ngấm 1 giờ
- 2
Bọc giấy bạc lên khay, xếp sườn, cắt mỏng tỏi để trên mặt, sau rưới tý dầu ăn để khi nướng sườn không bị khô. Cho sườn vào air fryer bật nhiệt độ 300 nướng 15' là được.
- 3
Canh riêu đậu : nước hầm sườn dùng nấu tiếp canh riêu, thả thịt nạc bằm vào đun sôi vớt bọt. Đậu cắt khoanh nhỏ, cà cắt múi, thả vào nước dùng đang sôi, kế nêm nếm gia vị,
- 4
Đánh tơi 2 quá trứng,đổ từ từ trứng vào nước dùng vừa đổ vừa quậy đều tay cho trứng chín tơi trong canh, canh vừa sôi tắt bếp, cho hành ngò, tiêu vào.
Cooksnap
Nấu ăn đòi hỏi một sự đam mê và đặt niềm vui . Nấu ăn còn phải biết cách trình bày khi kết thúc món ăn với cách bày trí đó là một nghệ thuật sáng tạo cho người thưởng thức một cách ngon miệng, nên tôi dành tất cả sự đam mê trong nấu ănCooking requires passion and the ability to find joy in it. It also calls for the art of presentation — turning the final dish into a creative experience that delights the senses. That’s why I pour all of my passion into cooking.
Xem thêm Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Công thức này cũng có sẵn trên Cookpad Mỹ: 
Garlic Grilled Ribs and Tofu Tomato Egg Soup
Garlic Grilled Ribs and Tofu Tomato Egg Soup Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/12774749
Bình luận