Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Nấu nước dùng nêm 1/2 tbsp muối. Sôi vớt hết bọt bèo. Có thể giữ xác lại để ăn hoặc lọc đi tuỳ bạn.
- 2
Nấu nước sôi thêm 1tsp dầu ăn để luộc nui không bị dính. Nui chín vớt ra rổ để ráo. Không cần xả nước lạnh.
- 3
Chuẩn bị các topping sơ chế như hình.
- 4
Dầu nóng cho sả vào xém vàng. Cho súp lơ, cà rốt, măng & nấm mèo vào. Nêm hạt nêm, muối tiêu.
- 5
Đảo đều & thêm chút nước để rau củ được chín.
- 6
Cho tiếp các loại nấm còn lại vào. Nêm chút hạt nêm & nước tương.
- 7
Đổ phần topping vào nồi nước dùng & nếm vừa ăn lần cuối. Không nấu lâu vì rau củ đã chín.
- 8
Múc nui ra tô. Chan nước dùng. Thêm rau ngò. Ăn kèm nước tương ớt xắt lát.
- 9
Hấp dẫn cho ngày chay 💕👏🏻
Cooksnap
“Tôi nghĩ rằng nơi tôi yêu thích nhất trên thế gian này là bếp. Chỉ cần nó là bếp, chỉ cần nó là nơi nấu ăn, thì dù ở nơi đâu, như thế nào, tôi cũng cảm thấy không còn buồn bã. Nếu nó được sử dụng thường xuyên, đúng nghĩa của một cái bếp thì càng tốt. Những chiếc giẻ lau khô ráo, tinh tươm và những tấm đá ốp tường sáng lóng lánh.”- Kitchen, Banana Yoshimoto
Xem thêm Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/12951497
Bình luận (5)