Ốc hương hấp gừng sả + chấm muối đường
Arany Green @cook_03091995
Trời mưa ăn hải sản hấp nóng hổi, chấm với nước mắm/muối ớt siêu ngon thì hết sẩy luôn mọi người nhỉ? ^^
Hashtag: #bepvang
Ốc hương hấp gừng sả + chấm muối đường
Trời mưa ăn hải sản hấp nóng hổi, chấm với nước mắm/muối ớt siêu ngon thì hết sẩy luôn mọi người nhỉ? ^^
Hashtag: #bepvang
Hướng dẫn cách làm
- 1
Ốc hương ngâm khoảng 20-30 phút --> rửa sạch. Sả cắt khúc, đập dập. Gừng bỏ vỏ, thái lát mỏng. Hấp ốc hương với gừng, sả khoảng 10 - 15 phút.
- 2
Làm nước mắm chấm: Theo công thức 3 đường + 2 nước mắm + 1 nước lọc. Làm muối chấm: Theo công thức 3 đường + 1 muối iot. Sau đó cho thêm nước cốt chanh/tắc, ớt, lá chanh, tiêu, sả, tỏi,...(tùy sở thích và khẩu vị). Cuối cùng, bày ốc ra dĩa, ăn ngay lúc còn nóng. Ốc hấp nóng chấm mắm/muối ngon, ngọt hết sẩy luôn nha mọi người ^^.
Xin chào mọi người, biệt danh của mình là Heo. Mình rất khoái ăn, suốt ngày chỉ nghe đói bụng và nghĩ đến đồ ăn thôi ^^. Vì đam mê vô tận với đồ ăn nên mình thường xuyên vào bếp, món nào ngon mình chia sẻ lên đây cho mọi người thử nghiệm ạ, chỗ nào còn sai sót mong nhận được chỉ giáo ạ ^^
Xem thêm Các Món Tương Tự
-
Ốc lát hấp sả gừng 😁💚 Ốc lát hấp sả gừng 😁💚
Trời mưa mà làm tô ốc hấp sả, chấm nước mắm thì còn gì bằng nữa ạ 😋🍢.Hashtag: #bepvang
-
Tu hài, ngao 2 còi hấp sả Tu hài, ngao 2 còi hấp sả
Trời mưa nhâm nhi hải sản thì ngon thôi rồi luôn mọi người nhỉ? Hải sản tươi thì chế biến càng đơn giản, mình càng cảm nhận được vị ngon, ngọt thịt của nó ^^.Hashtag: #bepvang -
-
Ốc Hương hấp xả ớt Ốc Hương hấp xả ớt
Ốc hương luôn là món khoái khẩu của mình mọi lúc, mọi nơi. Nhưng đi ăn ở ngoài thì lo ngại vấn đề vệ sinh nên mua về làm vừa nhanh gọn, vừa tươi ngon theo đúng gu mình nữa. Các bạn còn chần chừ gì mà không vào bếp ngay với món ngon dễ làm nhỉ!
-
Ốc hương xào bơ tỏi Ốc hương xào bơ tỏi
Ốc hương vốn dĩ đã rất ngon rồi nên là thêm bơ tỏi xào với vị ớt hơi cay cay nữa là hết xảy luôn mọi người ơiiii
-
Ốc nhảy, sò dương bi hấp sả gừng Ốc nhảy, sò dương bi hấp sả gừng
Ốc nhảy ngọt thịt cực kỳ luôn ạ, dai giòn ngon khó cưỡng. Lúc chưa biết cách lấy thịt ốc ra thì hơi cực, nhưng quen và biết cách rồi thì lẹ làng, dễ dàng lắm ạ (lấy tăm đâm vào phần gần mài ốc rồi kéo nhẹ nhàng là ra được gần hết con ốc luôn ạ) ☺️ -
Ốc hương xào tỏi ớt Ốc hương xào tỏi ớt
Ốc hương được xem là một trong những loại ốc sạch nhất lại thơm ngon. Còn gì bằng khi ngồi nhâm nhi đĩa ốc hương nóng khi trời se lạnh nhỉ! 😉
-
Ốc giác hấp gừng Ốc giác hấp gừng
Món ngon ; giòn ngọt ốc biển khi còn sốngThêm chén mắm gừng cay cay chấm thơm ngon khi trời mưa xuống☔️☔️#bepvang
-
MẮM CHẤM ỐC ~ ăn kèm Trứng cút lộn MẮM CHẤM ỐC ~ ăn kèm Trứng cút lộn
Hương vị nước mắm truyền thống cùng các gia vị kích thích vị giác đầy hứa hẹn.Một bát nước mắm được pha chế đúng điệu là tâm hồn của những món chấm, món Việt,...Dùng chấm: Ốc, cút lộn, hải sản hấp...
-
Chân gà nướng Chân gà nướng
Trời mưa, nướng chân gà nóng giòn chấm muối ớt chanh là hết sảy ạ.
-
Ốc Nhồi Hấp Sả Ốc Nhồi Hấp Sả
Đây là món ngon không những người lớn mà em bé cũng thích nữa! Nếu bé không ăn cay được thì để riêng một ít không ớt nhé! Hấp xong mà chấm với mắm gừng là tuyệt lắm đấy ạ😋😍
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/13315698
Bình luận (2)