Cupcake (không cần lò)
Em sẽ update cách làm tiếp ạ
Hướng dẫn cách làm
- 1
PHẦN SỐT: Đánh lòng đỏ trứng với đường đến khi bông mịn, chuyển màu vàng nhạt, rây bột bắp vào trộn đều
Làm ấm sữa, trộn đều cùng hỗn hợp trứn khuấy đều tay
Nấu ở lửa vừa-to Quấy không ngừng khi hỗn hợp đặc thì tắt bếp và quấy mạnh hơn để thật mịn.
- 2
PHẦN SỐT: Nếm thử nếu hỗn hợp còn vị bột nhưng đặc thì bắc lên bếp tiếp cho ít sữa vào nấu ở lửa nhỏ
Cho phomai bơ vani vào khi hỗn hợp còn nóng quấy nhanh tay để tan hết cho xíu xiu muối vào
Đổ sốt ra dùng màng bọc che mặt sốt để không bị đổ váng, để nguội.
- 3
PHẦN BÁNH: Cho bơ và sữa vào âu chưng cách thuỷ cho tan quấy cho nguội bớt
Cho vào bát khác phần nglieu khô gồm bột mì bột nở đường bột cacao quấy đều
Khi bơ sữa nguội cho trứng và vani vào quấy đều
- 4
PHẦN BÁNH: Rây hỗn hợp bột khô vào âu đựng sữa trứng trộn nhanh tay chỉ trộn tới khi nglieu khô hoà quyện vào và không thấy bột đọng lại nữa không trộn mịn mượt vì bánh sẽ bị dai
- 5
HẤP BÁNH: đổ vào 2/3 khuôn bánh, đợi nước sôi cho vào hấp 13-15p đầu không mở vun, 17-18p là bánh chín có thể mở ra kiểm tra. Bọc khăn trên xửng hấp rồi hãy hấp
- 6
Socola đun chảy với ít sữa rồi cho lên bề mặt, có một cái em cho sốt phô mai và bột quế.
Các Món Tương Tự
-
-
Bánh cupcake red velvet Bánh cupcake red velvet
Em cảm thấy mình cũng không có hợp với đồ ngọt lắm nhưng vừa phát hiện ra công thức làm bánh ngon mà nhanh tiện lắm ạ. Em chia sẻ cả nhà mình cùng làm nhé ^^
-
Bánh donut không cần lò nướng Bánh donut không cần lò nướng
Em xin chia sẻ công thức bánh donut mà em đã thành công và rất dễ làm. Bột nhồi hoàn toàn bằng tay và không dùng lò nướng.
-
Bông lan sữa chua sốt phô mai Bông lan sữa chua sốt phô mai
Lần đầu em ăn thử bông lan vị sữa chua, kaka nó khá lạ so với em, nhưng cốt bánh nở rất đã và đều đẹp, sốt phô mai thì bất bại rồi kakaa
-
Chocolate raspberry Swiss roll Chocolate raspberry Swiss roll
Tranh thủ ít mứt mâm xôi nên làm ngay món này, tớ tham cuốn mấy vòng nên không được đẹp mắt lắm, mọi người cuốn ít vòng, bên trong nhiều kem bánh sẽ đẹp hơn rất nhiều
-
Bông lan (không cần lò) Bông lan (không cần lò)
Em dùng cách hấp vì không có lò nướng nhưng thành phẩm cũng okela :)))Công thức từ một bạn trên Yêu Bếp. -
Bánh mochi tiramisu không cần lò nướng Bánh mochi tiramisu không cần lò nướng
Mình thấy công thức làm bánh này trên Tik Tok, làm thử ăn ngon lắm nè.#ebepvang
-
Pizza Không Lò Nướng, Không Men Nở !! Dễ làm nhấtttt !!! Pizza Không Lò Nướng, Không Men Nở !! Dễ làm nhấtttt !!!
Mình thích mấy món đơn giản dễ làm . . . Đặc biệt là mình không có lò nướng nên mình toàn làm bằng chảo chống dính . . Bạn nào muốn ăn pizza mà sợ béo thì hãy làm theo mình . . Mình ăn eatclean nên dùng bột yến mạch để làm bánh nữa nhưng bột yến mạch không mềm như bột mì. Bạn hãy thử làm bánh và cho mình ý kiến nhé .
-
Pizza Chảo Cho Con Không Cần Lò Nướng, Trẻ Thích Mê Pizza Chảo Cho Con Không Cần Lò Nướng, Trẻ Thích Mê
Con em ăn chay 🌱 trường nên việc nghĩ món ăn cho con em cũng hơi bị liêu xiêu các mẹ ạ!Nhưng mà món này đảm bảo các bé thích, bé không ăn chay các mẹ cứ thay bằng xúc xích thịt nhé!#hanoi #quebanquetoi
-
Bánh mì hoa cúc không cần nhồi bột Bánh mì hoa cúc không cần nhồi bột
Sáng đi tiêm sớm nên giờ em ráng bật lò làm bánh mai cho cả nhà ăn sáng. Mẹ BinBon vừa khám phá công thức bánh mì không cần nhồi bột mà ngon xuất sắc luôn 😋👍Xin chia sẻ cùng nhà mình ạ!!!#bepvang
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận