Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

1 tiếng 30 phút
4 người
  1. 1/2 con hoặc 700 gramGà đã sơ chế
  2. 50 láLá chanh
  3. 10 củSả
  4. 1 góiBột gà rang muối
  5. 2 quảTrứng gà
  6. 4 thìa cafeBột chiên giòn
  7. 1/2 thìaHạt nêm
  8. 1/2 thìa cafeTiêu
  9. 4 củHành khô tỏi khô
  10. 1 lítDầu ăn

Hướng dẫn cách làm

1 tiếng 30 phút
  1. 1

    Gà mổ song chặt miếng vừa ăn

  2. 2

    Sả cát mắt khúc tước nhỏ

  3. 3

    Hành khô, tỏi khô bóc vỏ thái mỏng

  4. 4

    Cho gà đã chặt miếng vào bát to thêm 2 lòng đỏ trứng+ hạt nêm+hạt tiêu trộn đều ướp 30 phút thêm 4 thìa bột chiên giòn trộn đều

  5. 5

    Cho dầu vào chảo đun nóng già thì cho hành khô vào sao vàng vớt ra để riêng cho tiếp sả đã tước nhỏ vào sao vàng vớt ra để riêng cho tiếp lá chanh chiên giòn vớt ra cho tiếp gà vào chiên vàng đều

  6. 6

    Cho gà đã chiên vàng + sả,lá chanh hành tỏi đã sao vàng vào chảo đun cho nóng thêm 4 thìa bột gà rang muối vào trộn đều là được

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Gấm Nguyễn Thị
Gấm Nguyễn Thị @cook_24907159
vào
Thị xã Mường Lay tỉnh Điện Biên
Mình rất thích nấu ăn, ngoài giờ làm việc 8 tiếng mình thường chế biến các món ăn mà chồng và con mình yêu thích
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự