Bún bò cà chua

Vi Nguyen
Vi Nguyen @Vinguyen1296
Hà Nội

Chúc mọi người cuối tuần vui vẻ 😍
#bepvang
#doivimoituan

Bún bò cà chua

15 bếp khác đang định nấu món này

Chúc mọi người cuối tuần vui vẻ 😍
#bepvang
#doivimoituan

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

2 tiếng
2 phần ăn
  1. 300 gbún bất kỳ
  2. 250 gthịt nạm bò hoặc bò bất kỳ nguyên miếng
  3. 100 gxương
  4. 2-3 quảcà chua
  5. 1/2 củhành tây
  6. Hành tím, hành lá, gừng

Hướng dẫn cách làm

2 tiếng
  1. 1

    Rửa sạch và hầm xương bò với gừng + hành tím + 2g muối trong 2 tiếng ở lửa vừa. Hầm khoảng 1 tiếng thì cho thêm thịt bò vào nồi. Thỉnh thoảng vớt bọt và thêm 1 ít nước nếu cạn nồi. Thịt mềm vớt ra ngâm nước đá.

  2. 2

    Băm nhuyễn hoặc xay cà chua, xào với hành tây. Cho vào nồi nước dùng thịt và nêm nếm tuỳ khẩu vị.

  3. 3

    Chần bún, thái thịt thành lát mỏng và bày vào bát. Thêm hành lá hoặc rau thơm tuỳ thích. Chan nước dùng và thưởng thức khi nóng!

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Vi Nguyen
Vi Nguyen @Vinguyen1296
vào
Hà Nội
Chào các bạn, mình là Vi sinh năm 1996, hiện tại đang sinh sống ở Hà Nội. Sở thích của mình là nuôi mèo và nấu ăn. Rất mong chia sẻ về các công thức nấu ăn của mình sẽ hữu ích đến cho các bạn! Have a nice day!
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự