Thịt rim

Name: Thịt rim
Yield: 4 phần ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 250 g Thịt heo (nên dùng nạc vai); 100 ml Nước; 50 ml Mắm ngon; 30 g Đường; 10 g Hạt nêm; 5 g Muối; 5g Bột ngọt (không nên sử dụng cho lắm); 10g Đầu hành cắt khúc 5cm; 100 ml Dầu ăn

KHÂM Mr. @cook_26440354

Dành cho các bạn ít có thời gian nấu ăn😁😁😁

Xem thêm

Thịt rim

KHÂM Mr. @cook_26440354

Dành cho các bạn ít có thời gian nấu ăn😁😁😁

Đã lưu

Nguyên Liệu

15 phút

4 phần ăn

250 gThịt heo (nên dùng nạc vai)
100 mlNước
50 mlMắm ngon
30 gĐường
10 gHạt nêm
5 gMuối
5gBột ngọt (không nên sử dụng cho lắm)
10gĐầu hành cắt khúc 5cm
100 mlDầu ăn

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

15 phút

1

Thịt heo cắt mỏng vừa ăn, xào xém cạnh chi ra tô(thịt heo đã xào các bạn có thể làm nhiều một tí phần dư có thể đễ trong ngăn đông tủ lạnh bảo quản cho lần sau)
2

Trộn tất cả các gia vị trên lại với nhau ta sẽ có hỗn hợp sauce (lưu ý chỉ sử dụng 60ml nước)
3

Cho thịt vừa xào vào chảo dầu nóng (ít dầu) nhanh tay cho sauce nếu bạn là người ăn mặn thì có thể cho toàn bộ sauce vào nêu bạn muốn nhạt thì cho ít sauce vì mỗi người sẽ có một khẩu vị riêng nên lượng sauce tùy vào bản thân của bạn nha(xào cho sauce thấm vào thịt)
4

Cho đầu hành vào xào nhanh tay rồi cho ra đĩa