Yến chưng kỷ tử

Name: Yến chưng kỷ tử
Yield: 1 phần ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 10 gr yến tươi; 70 ml nước; 6-7 hạt kỷ tử; 1 lát gừng; 1 khúc lá dứa; Đường phèn (tuỳ khẩu vị); Hạt chia (bổ sung thêm chất sơ cho bé)

Thu Hà @cook_19209439

Yến chưng kỷ tử kích thích ăn ngon cho bé. Kỷ tử giàu kẽm, vtm B... hỗ trợ điều trị biếng ăn. Yến phòng các bệnh hô hấp rất tốt.
Thích hợp cho bé

Xem thêm

Yến chưng kỷ tử

Thu Hà @cook_19209439

Yến chưng kỷ tử kích thích ăn ngon cho bé. Kỷ tử giàu kẽm, vtm B... hỗ trợ điều trị biếng ăn. Yến phòng các bệnh hô hấp rất tốt.
Thích hợp cho bé

Đã lưu

Nguyên Liệu

1 tiếng

1 phần ăn

10 gryến tươi
70 mlnước
6-7hạt kỷ tử
1 látgừng
1 khúclá dứa
Đường phèn (tuỳ khẩu vị)
Hạt chia (bổ sung thêm chất sơ cho bé)

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1 tiếng

1

Yến thô thì sơ chế, yến tinh thì đem ngâm. Sau đó lấy khoảng 1 thìa yến tươi
2

Như e nấu thì e sẽ nấu nước đường, lá dứa và gừng trước. Để có thể nêm nếm vừa ăn.
3

Bỏ yến + kỷ tử + hạt chia vô thố, chén rồi đổ nước đường đã nấu phía trên vô ngập yến. Đậy nắp lại (chưng yến nên đậy nắp để giữ trọn dưỡng châtr trong yến).
4

Bỏ thố/chén yến vô nồi rồi đổ 1/2 nước vô chưng cách thuỷ 20p. Sau đó tắt bếp ủ 5p. Bắc ra và cho bé sử dụng.