CookpadCookpad
Khách quí
Đăng ký hoặc Đăng nhập
Lưu và viết công thức, gửi cooksnap và hơn thế
  • Tìm kiếm
  • Premium
    • Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
    • Top Món Được Xem Nhiều Nhất
  • Premium
  • Thử Thách
  • Câu hỏi thường gặp
  • Gửi Góp Ý
  • Quốc Gia
  • Kho Món Ngon Của Bạn
Kho Món Ngon Của Bạn
Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập.
Chả Cốm
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Chia sẻ
    • Đã sao chép
    • Email
    • Facebook
    • Đánh dấu
    • Twitter
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa
CookpadCookpad
Hình của món Chả Cốm.

Chả Cốm

Bòn Bon
Bòn Bon @bonbonhcm
Hồ Chí Minh - Việt Nam

#bepvang
Mùa thu mát mẻ với nhiều thức quà của đất trời làm con người cũng có tâm hồn ăn uống hơn thì phải, lần đầu mình làm chả cốm ăn kèm cơm hay bún đậu cũng ngon.
Cốm tươi hay cốm đông lạnh đều được. Cốm tươi thích thì ngâm trứng còn cốm đông lạnh hay cốm khô thì mình nên ngâm vào trứng xíu cho nở mềm rồi hãy trộn nha.

#bepvang
Mùa thu mát mẻ với nhiều thức quà của đất trời làm con người cũng có tâm hồn ăn uống hơn thì phải, lần đầu mình làm chả cốm ăn kèm cơm hay bún đậu cũng ngon.
Cốm tươi hay cốm đông lạnh đều được. Cốm tươi thích thì ngâm trứng còn cốm đông lạnh hay cốm khô thì mình nên ngâm vào trứng xíu cho nở mềm rồi hãy trộn nha.

Xem thêm

Chả Cốm

Bòn Bon
Bòn Bon @bonbonhcm
Hồ Chí Minh - Việt Nam

#bepvang
Mùa thu mát mẻ với nhiều thức quà của đất trời làm con người cũng có tâm hồn ăn uống hơn thì phải, lần đầu mình làm chả cốm ăn kèm cơm hay bún đậu cũng ngon.
Cốm tươi hay cốm đông lạnh đều được. Cốm tươi thích thì ngâm trứng còn cốm đông lạnh hay cốm khô thì mình nên ngâm vào trứng xíu cho nở mềm rồi hãy trộn nha.

#bepvang
Mùa thu mát mẻ với nhiều thức quà của đất trời làm con người cũng có tâm hồn ăn uống hơn thì phải, lần đầu mình làm chả cốm ăn kèm cơm hay bún đậu cũng ngon.
Cốm tươi hay cốm đông lạnh đều được. Cốm tươi thích thì ngâm trứng còn cốm đông lạnh hay cốm khô thì mình nên ngâm vào trứng xíu cho nở mềm rồi hãy trộn nha.

Xem thêm
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Thêm vào bộ sưu tập
Thêm CooksnapThêm Cooksnap
Chia sẻChia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
InIn
  • InIn
  • Thêm CooksnapThêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa
Chia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa

Nguyên Liệu

1 giờ
2 phần ăn
  • 250 grgiò sống
  • 150 grthịt xay
  • 50 grcốm tươi làng Vòng
  • 1trứng gà ta
  • Dầu ăn để chiên
Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.

Hướng dẫn cách làm

1 giờ
  1. 1

    Ngâm cốm vào trứng gà cho nở mềm khoảng 30 ph. Trộn tất cả các nguyên liệu lại cho đều. Để lạnh rồi quết cho dai.

    Hình bước làm 1 của món Chả Cốm
    Hình bước làm 1 của món Chả Cốm
  2. 2

    Nặn thành bánh lòng bàn tay rồi hấp sơ hoặc chiên luôn cũng được, chiên ngập dầu cho vàng hai mặt.

    Hình bước làm 2 của món Chả Cốm
    Hình bước làm 2 của món Chả Cốm
    Hình bước làm 2 của món Chả Cốm
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Thêm vào bộ sưu tập
Thêm CooksnapThêm Cooksnap
Chia sẻChia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
InIn
  • InIn
  • Thêm CooksnapThêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa

Cooksnap

Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Chia sẻ
    • Đã sao chép
    • Email
    • Facebook
    • Đánh dấu
    • Twitter
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa

Đã sao chép

Bòn Bon
Bòn Bon @bonbonhcm
vào 12 Tháng mười, 2020 03:07
Hồ Chí Minh - Việt Nam
Chào mừng bạn ghé thăm Nhật ký bếp Bòn Bon. Mình gia nhập gia đình Cookpad từ năm 2017. Đây là nơi lưu giữ cách làm các món ăn mình đã nấu. Mình thích các món ăn vùng miền, thích thử các nguyên liệu mới. Công thức trên trang của mình do mình học hỏi nhiều nơi rồi chỉnh sửa lại theo khẩu vị gia đình mình. Mong các bạn yêu thích! 🥰
Xem thêm

Bình luận (6)

Đặng Phuong Anh
Đặng Phuong Anh @phuonganh
01 Tháng ba, 2021 01:54
Nếu không có c tươi mà có cốm khô thì làm ntn ạ
Khách quí
Thêm bình luận
0/0

Từ Khóa

Chả Cốm

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý

  1. Canh rong biển nấu thịt xay
  2. Nước detox giải nhiệt
  3. Mì ý 🐮
  4. Siro Và Mứt Dâu Tằm
  5. Canh mùng tơi nấu xương
  1. Nước xốt ăn bánh mì hoặc xôi mặn
  2. Bánh dừa nướng
  3. Bánh bèo Nghệ An
  4. Bạch tuộc xào cay
  5. Sườn non kho trứng
  1. Sinh tố thanh long đỏ
  2. Tôm rim
  3. Chè hạt sen táo đỏ nhãn nhục
  4. Bánh rán trà xanh nhưng không xanh
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/13744437
Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad

Về Cookpad

Sứ mệnh của Cookpad là làm cho việc vào bếp vui hơn mỗi ngày, vì chúng tôi tin rằng nấu nướng là chìa khoá cho một cuộc sống hạnh phúc hơn và khoẻ mạnh hơn cho con người, cộng đồng, và hành tinh này. Chúng tôi muốn hỗ trợ các đầu bếp gia đình trên toàn thế giới để họ có thể giúp đỡ nhau qua việc chia sẻ các món ngon và kinh nghiệm nấu ăn của mình.

Đăng ký gói Premium để truy cập các chức năng và quyền lợi dành riêng khác!

Cộng Đồng Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Xem Tất Cả

Tìm Hiểu Thêm

Gói Cookpad Premium Sự Nghiệp Góp Ý Bài Viết Điều Khoản Dịch Vụ Hướng Dẫn Dành Cho Cộng Đồng Chính Sách Bảo Mật Những câu hỏi thường gặp

Tải Ứng Dụng

Mở ứng dụng Cookpad trên Google Play Mở ứng dụng Cookpad trên App Store
Bản quyền của © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close