Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Gan rửa sạch, thái miếng vừa và ngâm sữa tươi trong 30p cho sạch mùi và độc tố
- 2
Hành và tỏi xay nhỏ. Bánh mì xé nhỏ nửa cái ngâm với 150ml sữa tươi không đường
- 3
Cho một lượng bơ vào chảo, phi hành và tỏi đến khi vàng thì vớt bớt ra
- 4
Sau 30p rửa sạch gan và xào với hành tỏi. Xào gan 2-3p thì cho thịt xay, da heo vào và nêm nếm gia vị (đường, muối, hạt nêm, bột ngọt, mắm, tiêu...)
- 5
Xào khoảng 4-5p thì cho nửa hộp sữa tươi không đường vào đun đến khi nước chuyển sang trong và gần cạn thì tắt bếp.
- 6
Lấy tất cả phần gan vừa xào cho vào máy xay và xay cùng bmi vừa ngâm với sữa tươi xay mịn
- 7
Bắc chảo bơ cho nóng và cho hỗn hợp vừa xay vào đun nóng đến khi chín kỹ
Đã nấu món này rồi? Gửi Cooksnap nhé!
Hãy cho Hoài Thu biết món ăn của bạn thành phẩm ra sao nhé.
Không lời cảm ơn nào ý nghĩa bằng một tấm ảnh!
Có người đã nấu theo công thức của bạn và gửi Cooksnap!
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận