Dừa nạo lấy phần mặt chừng 1 chén ướp vô 2 muỗng canh canh đường đem sên nhưn rắc đậu phộng rồi vo viên.bí đem hấp chín tán nhuyển cho bột nếp vào nhồi dedns khi vừa nắn thông thường thì bí và bột là 1:1 nếu bí nhão có thể thém bột.sau đó chia bột theo nhân cho nhân vào trong túm lại lăn qua dầu ăn cho vô bọc trái cây túm lại cho đẹp rồi cho vào xửng hấp

Phần dừa già trong nạo vắt lấy nước nấu nước.lấy ra 1 chút nước cột quậy với 1 muỗng canh bột gạo nước bột loãng quậy nước cốt không bị óc trâu.nêm muối đường vào xoang niowcs cốt nấu sôi cho chén niowcs bột vào nấu chín sệt lại chan lên bánh