Thịt ba rọi đem luộc sau đó ướp muối và chút bột ngọt để thấm.rau củ trong tủ lạnh mỗi thứ còn một ít và chút thịt.mình nấu chín rau củ trước rồi cho thịt vào.cải thìa đem luộc trong nước có pha bột nêm và dầu ăn.thịt thấm đem nướng trong nckd.trở thịt cho vàng đều