Nấm đùi gà xiên nướng cuốn bánh tráng với rau sống chấm kèm sốt tương đậu nành chay#15ngaychay

Món sốt dùng kèm Bánh bông lan trứng muối, bánh mì chà bông, bánh tráng nướng...#chamsot

Món sốt này mình làm lâu lắm rồi, giờ mình làm lại với số lượng nguyên liệu cho 1 người dùng rất nhanh và đơn giản nhưng không kém phần ngon miệng. Sốt này có thể chấm với bánh tráng loại mỏng / bánh tráng cuốn hay dùng làm sốt cho món bánh tráng trộn cũng rất ngon.#10Nam1HanhTrinh#thang3

Mẹ hôm nay mua mấy con cá nục và hấp để cuốn bánh tráng. Chính vì lẽ đó món sốt chấm này ra đời. Và mẹ lần đầu làm nhưng hơn cả mong đợi nên mình quyết định chia sẻ cùng mọi người 😋

Ram chay này mình sử dụng bánh tráng bò bía, vì có vị hơi ngọt và khi chiên sẽ giòn, cuốn ram không bị bể.

Nước tương chay chang bún chay , chấm gỏi cuốn chay ...v..v

Nhỏ em cho bịch bánh tráng trộn khô mà ăn lạt và khô quá nên làm sốt tắc để chấm .

*Bò Bía là tên gọi món ăn của người Triều Châu. Và khi về làm dâu Sài Gòn mình mới biết được món Bò Bía Chay từ Mẹ Chồng*Bò Bía Chay làm đơn giản nhưng phải ăn đông vui thì ngon hơn nè😋😋😋#bepvang

#Bếpvàng#Món gỏi cuốn này tuy làm rất đơn giản nhưng linh hồn của món này lại nằm trong chén nước chấm Gỏi cuốn có thể chấm với tương , với nước mắm với mắm nêm Hôm nay đổi khẩu vị mình mời các bạn dùng thử với nước chấm đậu phọng nha

Mình không phải tín đồ ăn chay nhưng mình khá thích làm món chayĐậu tương nhiều đạm ngang với thịt nhưng dễ tiêu hóa hơn. Món ăn này siêu dễ làm, dễ ăn lại bổ dưỡng.

Trong những món ăn chay thì tương hột là một trong những gia vị chủ yếu. Nhưng để món ăn trở nên hấp dẫn hơn thì mình pha chế thêm với sả để có một món ăn tuy rất đơn giản nhưng lại ngon.Và với những ai đi làm nhưng lại ăn chay thì có thể chuẩn bị món Tương Hột Xào Sả này cùng ít dưa leo và cơm trắng hay cơm nắm mang theo lại tiện, đảm bảo các đồng nghiệp sẽ xin ăn ké cùng. Mùa mưa đến rồi, chẳng cần sơn hào hải vị mà chỉ cần có món này thôi cũng đủ đưa cơm lắm rồi.

#chamsot