Đậu tương(đậu nành) kho

Name: Đậu tương(đậu nành) kho
Yield: 5 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: Đậu tương, chọn loại tốt; Xì dầu; Dầu ăn; Muối trắng

Moon Yang @moonyang

Hà Nội phố

Mình không phải tín đồ ăn chay nhưng mình khá thích làm món chay
Đậu tương nhiều đạm ngang với thịt nhưng dễ tiêu hóa hơn. Món ăn này siêu dễ làm, dễ ăn lại bổ dưỡng.

Xem thêm

Đậu tương(đậu nành) kho

Đã lưu

Nguyên Liệu

5 người

Đậu tương, chọn loại tốt
Xì dầu
Dầu ăn
Muối trắng

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Đậu tương ngâm 6-8h cho nở hết cỡ rồi bỏ vào nồi ninh nhừ
2

Làm cạn nước rồi cho dầu ăn, xì dầu vào đảo đến khi cạn nước là được. Mình chủ yếu dùng xì dầu, nếu ai muốn ăn đậm hơn thì thêm muối trắng
3

Ăn với cơm trắng ngon tuyệt cú mèo