Chè hạt sen long nhãn khô
Thanh Thuỳ @thanhthuy
Sen tươi đầu mùa đã có rồi, nhưng nhãn thì chưa, nên mình dùng long nhãn khô để nấu.
#bepvang
Chè hạt sen long nhãn khô
Sen tươi đầu mùa đã có rồi, nhưng nhãn thì chưa, nên mình dùng long nhãn khô để nấu.
#bepvang
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Long nhãn ngâm vài nửa tiếng trở lên để cho mềm và nở
- 2
Cho nước và hạt sen lên bếp đun, mình dùng sen tươi Huế nên chỉ sôi 1 lúc là đã nứt bở rồi, trong lúc sôi để lửa nhỏ và hớt bọt. Sau đó cho đường vào đun cho sôi lại, nếm nếu chưa vừa miệng thì thêm nước (sôi) hoặc thêm đường
- 3
Cho tiếp long nhãn vào đun cho sôi lại, bột sắn dây hòa cùng chút nước lạnh rồi đổ vào khuấy đều, cuối cùng là cho vani vào rồi tắt bếp múc ra bát. Chè sen nhãn ngon nhất khi ăn lạnh nhé!
Tìm kiếm hàng đầu trong
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Công thức này cũng có sẵn trên Cookpad Mỹ: 
Lotus Seed and Dried Longan Sweet Soup
Lotus Seed and Dried Longan Sweet Soup Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/15051603
Bình luận