Nấm mối xào bơ tỏi
Nhờ chị @minh chỉ chỗ mua nấm mối ngon mà mình biết ăn món này. Nấm mối Phú Quốc nuôi sao mà cây nào cũng thon thả đều tăm tắp như người mẫu chứ không cây mập cây ốm như mấy chỗ khác, ăn cũng ngon hơn hẳn.
Nấm mối tự nhiên có từ đầu mùa mưa (cuối tháng 5) đến tháng 7, thời gian ngắn nên giá khá cao. Còn hiện giờ nấm mối đen được trồng nhiều ở các trang trại nên giá rất dễ chịu và dễ mua. Order online giao ngay tận nhà, quá tiện luôn. Nấm mối không chỉ có nhiều giá trị dinh dưỡng mà ăn còn cực ngon nữa, giòn sần sật thơm ngọt hơn hẳn các loại nấm khác. Xào bơ tỏi là cách nhanh nhất và giúp giữ nguyên hương vị thơm ngon của nấm, ăn với cơm hay cháo gì cũng ngon bá cháy.
Nấm mối xào bơ tỏi
Nhờ chị @minh chỉ chỗ mua nấm mối ngon mà mình biết ăn món này. Nấm mối Phú Quốc nuôi sao mà cây nào cũng thon thả đều tăm tắp như người mẫu chứ không cây mập cây ốm như mấy chỗ khác, ăn cũng ngon hơn hẳn.
Nấm mối tự nhiên có từ đầu mùa mưa (cuối tháng 5) đến tháng 7, thời gian ngắn nên giá khá cao. Còn hiện giờ nấm mối đen được trồng nhiều ở các trang trại nên giá rất dễ chịu và dễ mua. Order online giao ngay tận nhà, quá tiện luôn. Nấm mối không chỉ có nhiều giá trị dinh dưỡng mà ăn còn cực ngon nữa, giòn sần sật thơm ngọt hơn hẳn các loại nấm khác. Xào bơ tỏi là cách nhanh nhất và giúp giữ nguyên hương vị thơm ngon của nấm, ăn với cơm hay cháo gì cũng ngon bá cháy.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Nấm mối rửa sạch rồi cắt đôi cắt ba tuỳ thân hình của cây
- 2
Bắc chảo lên, cho 1 muỗng canh bơ vào. Đợi bơ tan chảo nóng cho tỏi băm vô xào lên cho thơm rồi trút nấm mối vô đảo nhanh trên lửa lớn. Cho vài muỗng nước vô rồi đảo đều, đậy nắp khoảng 5 phút cho nấm chín. Nêm 1 muỗng canh dầu hào rồi đảo đều lần nữa. Kiểm tra độ mềm vừa ý thì tắt bếp. Rắc hành lá và cắt ớt lên cho đẹp.
- 3
Dọn ăn cùng cơm nóng hoặc cháo đều hao như nhau 😋
Các Món Tương Tự
-
Nấm Mối Xào Bơ Tỏi Nấm Mối Xào Bơ Tỏi
Mua online được nấm mối, lần đầu tiên Ngọc nấu nhưng lại rất bắt vị và cả nhà đều thích. Ăn cùng gà tre nấu pate hôm trước cùng bánh mì nóng nóng giòn giòn. ❤️
-
Nấm mối đen xào bơ tỏi Nấm mối đen xào bơ tỏi
Ở Phú Quốc có một trang trại nuôi trồng nấm mối đen và đông trùng hạ thảo. Cây nấm mối rất to, cỡ hơn 20cm chiều cao, và nhìn rất mướt, rất đẹp! Nấm nhìn là đã thấy ngon, đến khi ăn vào thì ngon hơn cả mong đợi! Đúng là đặc sản #phuquoc là đây! #bepdonghuong Bạn nào muốn ăn thử có thể đặt hàng online tại phuquocmushroom.com nhe, 150k/250g nấm! Bé nhà mình ăn ngay lần đầu đã mê luôn!
-
Nấm mối xào Nấm mối xào
Mỗi khi mùa mưa xuống là vườn nhà mình duy nhất có 1 chỗ năm nào cũng mọc rất nhiều nấm mối, nấm mọc dọc theo tổ mối, sáng sớm nào mình cũng ra vườn xem nấm đã mọc chưa, nếu không phát hiện sớm chiều đến nấm sẽ bị nở bung ra ăn không còn vị ngọt nữa, cảm giác sung sướng nhất là thấy nấm đã mọc, trải dài những búp nấm trên mặt đất. Mình chỉ thích xào lên đơn giản thế này thôi là đã thấy thơm ngon lắm rồi, cảm nhận được hết vị thơm vị ngọt bùi của nấm
-
Ngọn lang xào nấm mối cháy bơ tỏi. Ngọn lang xào nấm mối cháy bơ tỏi.
Đọt rau ngon ngọt kết hợp cùng với nấm mối đang mùa. Món ăn quê dân giã bình dị mà vô cùng chạy cơm. Thêm mùi bơ cháy tỏi Lý Sơn đặc sản thơm lừng cả căn bếp.
-
Nấm mối nấu thịt gà Nấm mối nấu thịt gà
Nấm mối đặc sản Tây Bắc. 1 năm chỉ có 1 lần. Khi thời tiết oi nóng, gặp mưa. Nấm sẽ mọc trên các tổ mối. Thời gian thu hoạch từ tháng 5 đến khoảng tháng 7,8
-
-
Canh bò hầm nấm mối Canh bò hầm nấm mối
Những cơn mưa nắng tây nguyên đến và đi bất chợt, chính vì sự bất chợt đó đã cho con người nơi đây được thưởng thức một loại đặc sản mà gần như rất khó có thể mua được trừ khi chính bạn đến và khám phá nó ở tây nguyên.
-
Cháo Sườn Nấm Mối Bí Đỏ Cháo Sườn Nấm Mối Bí Đỏ
Món cháo ăn sáng ngon miệng bổ dưỡng, nấu bằng nồi cơm điện hay nồi ủ, nồi thường đều được. Nấm mối đen giòn ngọt không hiếm như nấm mối tự nhiên, dễ mua ở siêu thị và làm được nhiều món ngon, hãy thử nấu cho gia đình bạn nha. #cookpadapron2025
-
Nui xào nấm mối Nui xào nấm mối
#bepvangMón ăn này cũng là một kiểu Vetula (vét tủ lạnh) của mình. Món nui này khá phù hợp cho các bạn nhỏ, dễ ăn mà cách làm không hề khó. Các bạn có thể thay nấm mối bằng nấm mỡ hoặc nấm rơm hay nấm đông cô tươi nhé.
-
Nấm Mỡ Xào Bơ Chanh Nấm Mỡ Xào Bơ Chanh
Món nấm mỡ xào thích hợp với nhiều món như steak, thịt nướng, tôm hải sản nướng, dùng kèm như món rau khai vị rất thơm ngon. -
Cháo nấm mối Cháo nấm mối
Nấm mối một loại nấm được mọc tự nhiên theo mùa , rất quý và có giá thành đắc đỏ . Nhưng có giá trị dinh dưỡng khá cao so với nhìu loại nấm khác . Chúng ta cùng thực hiện món cháo mấm này nhé !
-
Phở Xào nhanh Phở Xào nhanh
Đây là món mình có gì làm đó. Món phở xào nhanh sẽ trở nên ngon miệng, nhanh, gọn, tiện lợi với các thành phần có sẵn trong tủ đổi món mỗi ngày bạn nhé.PS: các nguyên liệu của mình không mua ở Việt Nam nên độ đậm mặn ngọt khác ở Việt Nam, các bạn điều chỉnh theo khẩu vị của mình nhaChúc các bạn thành công
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (6)