Ở đây em làm 1 miếng thịt ba rọi tầm 400gr nhé mọi người ơi. Bắt bếp luộc thịt từ 5-10 phút. Sau đó vớt ra bỏ vào nước đá để thịt không bị đen. Cắt thịt miếng vừa ăn.

Cắt xong trộn với 1 ít bột chiên giòn, đảo đều. Bắt bếp chảo dầu nóng, chiên cho vàng đều là được nhé. Sau đó vớt ra dĩa

Trong lúc đợi chờ chiên thịt thì mình làm nước sốt. Gồm 2 muỗng canh Nước Mắm, 1/2 muỗng canh Hạt Nên, 3 muỗng canh Đường, 1 muống canh Tương Ớt, 4 muỗng canh nước lọc. Khuấy đều trong chén nhé