Gần nhà mình có bà cụ ở Hóc Môn lên, bày bán vài mớ rau vườn, đọt lang đọt bí, bông mướp, dền cơm, tươi ngon lần nào gặp mình cũng thích mua rau của bà... Bữa trưa trời nắng nóng, xào ít đọt bí với tôm nõn giòn ngọt, nấu chút canh rau tập tàng với đầu tôm mát lòng mát dạ, ăn xong lăn ra ngủ.#teamtrees

Rau lang xào tỏi là một món yêu thích của mình! Đi chợ thấy có bịch đọt rau lang hữu cơ của Vinamit nhìn vô cùng hấp dẫn và sạch sẽ nên đã mua về làm luôn! #bepvang

Món này đơn giản chắc cả nhà đều biết, nhưng Bòn Bon đi miền tây thấy bữa cơm có rau lang xào chấm kèm nước mắm me chua ngọt, ăn ngon miệng hao cơm, nên về làm gia đình thích lắm. Mời cả nhà thử heng.

Đọt choại( chạy) là một món đặc sản của miền Tây. Bữa cơm mà có món này chấm với cá kho là quá tuyệt vời.Đọt choại là phần đọt non của cây dương xỉ, có vị giòn giòn, hơi nhớt nhẹ như rau đay, luộc hoặc xào để chấm cá kho ăn rất ngon và đưa cơm.

Đọt su, đọt rau bí xào xanh giòn với tỏi và tóp mỡ chấm nước tương dằm ớt, món ăn tuy đơn giản mà đưa cơm lắm, cả nhà nhớ làm nhiều cho gia đình nha.

Đọt su hay đọt bí là những loại rau nhiều vitamin và acid folic tốt cho bà bầu cần bổ sung vi chất. Gia đình mình thích ăn rau xào bò tơ mềm, da giòn, cả nhà thử xem sao.#teamtrees

Đọt su su ăn dòn ngon và nhiều chất xơ, xào với tí tỏi và nước mắm là đủ ngon mê ly rồi!

#vietnamfoodtour“Tôi chợt nhớ đến vườn bí đỏ của mẹ ngày nhỏ. Nhớ những bữa cơm mùa giáp hạt chỉ có rau và rau. Những đĩa rau bí luộc xanh rờn, điểm tô dăm cái bông màu đỏ gạch. Những qủa bí non to bằng quả cam, rồi lớn nhanh như thổi. Bí non chỉ cần cắt lát, xào với tý dầu, tý muối, tý bột ngọt...cũng đã hào sảng. Không cần cầu kỳ tôm, cá, những lứa bí ấy nuôi nấng những đàn con khi thấp thỏm trông ngóng cây lúa hãy còn xanh trên đồng.”

Đọt choại xào tỏi là món dân dã giản đơn. Tuy vậy ai ăn rồi sẽ ghiền vị ngọt, có chút hơi nhớt của nó, cọng rau giòn giòn, thơm thơm, ngon ơi là ngon.😊Dây choại hay rau dớn là loại dây bò, lá giống lá dương xỉ, mọc dại, luộc, xào, hay nấu canh chua đều ngon.

Đây là món ăn chay mùa dịch của bếp nhà em, mua được bó đọt su mừng ơi là mừng, giá thì nhà tự làm thế là chế ra được món.

Mua được bó rau lang hữu cơ nên vui lắm, phải làm món rau lang xào tỏi thôi!#bepvang

Đi chợ thấy bịch đọt su su non đã tước vỏ sẵn nên phải mua ngay! Ngồi tước đọt su su mất thời gian lắm!!! Nhưng mà đọt này thì ăn rất giòn ngon mê ly! Mình xào với rất nhiều tỏi và với cả tóp mỡ giòn nữa. Mỡ thực ra không phải là không tốt cho sức khoẻ mà việc tiêu thụ quá nhiều mỡ mới là không tốt nhe!